的经验。
但这些经验在古人看来，觉得那不是养猪，那是养祖宗！
他们自己有时吃的还不如猪吃的好，他们还没住上好房子，就要先给猪住，那不是违反纲常吗，肯定是姜瑶说来唬人的。
至于阉割，有的养猪人家倒是跟着做了！
但他们阉割手法不对，卫生不达标，伤口感染，猪死后，还上门找姜瑶一家的麻烦。
只是被姜瑶打了一顿丢出去后，再也没人敢找上她家的门。
而给猪阉割的人也越来越少。
姜瑶家的猪就变得紧俏了，价格也高了很多！
姜瑶也怕他们一家被人惦记上，主动找上一些大户人家，上门传授养猪之法，还提供给猪阉割的服务。
反正他们家三口一年只能养那么多，这些大户人家养猪影响不到他们的生计就行。
事实证明，姜瑶想得没错，那些大户人家养的猪，一年还不够他们自己吃还有走人情往来，反而让她家的猪跟着涨了身价。
“为何，再想吃得再等到年底。”胤祥被店小二的话激起了兴趣。
胤禛原本垂眸饮茶，闻言指尖微顿。
店小二最喜欢见这些达官贵人一副没见识的样，虚荣心得到极大的满足：
“这猪难养，一年只能出一栏，今天这头还是年前我们酒楼年前买来养着的。”
满人是猎民族，喜欢食牛羊肉，且牛羊肉也是上层统治阶级和贵族食用的主要肉类。
猪肉多是平民百姓食用！
如今，出了一个没有腥臊。肉质肥美的猪肉确实稀奇。
“四哥，要不尝尝？”胤祥压低声音笑道，“若真无腥味，带回京献给皇阿玛，也算个稀奇物。”
胤禛淡淡“嗯”了一声，算是默许。
不多时，一盘红烧肉上桌——肉质晶莹，肥瘦相间，泛着琥珀色的油光。
香气扑鼻，竟真无半点腥膻，反而有淡淡的果木香。
入口即化，连胤禛这般挑剔的人都微微颔首，心里也有了一份盘算。
就在两人用餐快结束时，隔壁包厢来了一桌人，听几人言谈，应该是本地的一些纨绔文人。
听到他们吃的猪肉，是因为被阉割才没有异味，而且还是女人阉割的！
他想到了宫里的太监，宫里很多小太监可是有异味，他小时候好奇了解过，说是那玩意割掉后，尿会失禁。
这也是宫里很多太监身上都会臭气
…。。