冷空气扑面而来，让他精神一振。
街道上，赶着上班的工人骑着自行车匆匆而过，铃声响成一片。路边的国营饭店已经开始营业，门口冒着热气。
阳光明辨明方向，朝着记忆中的那家小饭店走去。
走了不到五分钟，就看到一个不大的门脸，门口挂着一个木牌子，用红漆写着“早点供应”四个字，已经有些褪色。门敞开着，里面传出嘈杂的人声和食物香气。
他走进去。
店里不大，摆着四五张方桌，已经坐满了大半。顾客多是穿着工装的工人，也有几个干部模样的人，都是匆匆吃着，准备去上班。
靠墙的地方摆着一个长长的柜台，后面是操作间，一口大锅里热气腾腾，看不清煮的什么。旁边还有一个油锅，正“滋滋”地炸着东西。
空气里混合着油炸面食的香气、胡辣汤的辛辣味，还有醋和蒜的味道。
阳光明走到柜台前。后面是个五十多岁的老师傅，系着白围裙，脸上油光光的，正麻利地给客人盛汤。
“同志，吃点什么？”老师傅头也不抬地问。
“一碗胡辣汤，两个菜角。”阳光明说道，同时掏出粮票和钱。
老师傅瞥了一眼他递过来的本地粮票和两毛钱，点点头：“胡辣汤五分，菜角一个三分，一共一毛一。粮票二两。”
他收下粮票和钱，从柜台下面拿出一个搪瓷碗，从大锅里舀了满满一碗深褐色的粘稠的胡辣汤，又用筷子从旁边的竹筐里夹了两个炸得金黄的菜角，放在一个小碟子里。
“自己端，筷子在那边。”老师傅朝墙角一个竹筒努了努嘴。
阳光明端起碗和碟子，烫手的热度让他差点没拿稳。他小心地走到角落里一张刚空出来的桌子旁坐下。
胡辣汤还冒着热气，表面飘着几点油花和些许面筋、豆腐丝。他拿起竹筒里的一双筷子，先夹起一个菜角。
菜角是韭菜鸡蛋馅的，外皮炸得酥脆，咬一口，“咔嚓”轻响，里面是温热的韭菜和炒熟的鸡蛋碎，虽然油不多，但韭菜的鲜香和鸡蛋的醇厚混合在一起，在这个缺乏油水的年代，已是难得的美味。
他慢慢吃着菜角，又舀了一勺胡辣汤送进嘴里。
汤很烫，辛辣的味道瞬间在口腔里炸开，混合着胡椒、花椒的香气，还有隐约的肉味和豆腐的滑嫩。汤里勾了芡，粘稠顺滑，喝下去，从喉咙到胃里都暖了起来。
这种朴实而直接的味道，带着浓浓的时代和地
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