免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第541章 像自家人一样

作品:摆摊开饭馆,她惊动全京城作者:幸运团团
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

“是,郡主。”刘云升立刻取来干净的蒸屉,铺上浸湿的蒸笼布,把糯米均匀铺在上面,端到灶上蒸制。

炉火噼啪作响,热气很快从蒸屉边缘冒出来,米香渐渐弥漫在厨房里,和牡丹花香交织在一起。

江茉取来擀面杖,将包好油酥的面团擀开,擀成长长的椭圆形面片,力道均匀,不让油酥漏出来。

擀好后从上往下紧紧卷起,卷成小面卷,再用湿布盖住,醒上片刻。

如此反复两次。

刘云升看得目不转睛,把一步步流程牢牢记在心中。

这种起酥手法看似简单,实则对力道,时间的要求极高,寻常厨子很难做到这么精准。

一刻钟转瞬即逝,腌制的牡丹花瓣渗出清甜的汁水,花瓣变得柔软,花香愈发馥郁。

江茉往其中加入少许熟面粉和一点点蜂蜜,轻轻搅拌均匀,粘稠又带着花瓣颗粒的鲜花馅料便做好了。

舀起一勺,花瓣在其中若隐若现,甜香扑鼻。

江茉取来一个面卷,用手指在中间按压一下,将两端往中间收拢,再按扁擀成中间厚边缘薄的圆形饼皮,舀上一勺满满的鲜花馅料放在饼皮中央。

双手配合,慢慢收拢饼皮,将馅料牢牢包裹在里面,收口捏紧后按扁,做成圆润的小饼胚。

很快一个个大小均匀圆润饱满的鲜花饼胚便整整齐齐摆在了撒了干粉的案板上。

“可以把蒸好的糯米端下来了。”江茉抬头对刘云升说道。

刘云升掀开蒸屉,热气扑面而来。

蒸好的糯米软糯晶莹,粒粒粘连在一起。

他小心地将糯米倒入干净的大瓷盆中。

江茉取来擀面杖,趁热碾压糯米。

滚烫的糯米在擀面杖的碾压下,渐渐变得软糯粘稠,变成细腻的糯米团。

撒上糖和温水,让糯米团的口感更加软糯顺滑不粘手。

待糯米团通体莹白软糯,便盖上盖子,稍稍放凉备用。

江茉给平底锅刷上一层薄薄的猪油,做好的鲜花饼胚一一放入锅中,小火慢煎。

锅底的温度慢慢渗透进饼胚里,油酥渐渐分层,饼皮变得金黄,原本平整的饼面鼓起,花香混着饼皮的麦香,一点点飘散出来。

鸢尾蹲在灶台边,一眨不眨地盯着锅里的鲜花饼,小鼻子不停嗅着,嘴角扬起来,刚平复下去的馋意又涌了上来。

“姑娘,这花香也太好闻了,比花园里的牡丹香多了,

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【二零小说】 m.20012001.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 12345下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《摆摊开饭馆,她惊动全京城》的书友还喜欢看

穿书七零,错嫁反派被娇宠
作者:竹苑青青
简介: 【先婚后爱+反派大佬+创业养萌娃+追妻火葬场】许清柠穿成了年代文里未婚先孕的炮灰女配...
更新时间:2026-03-04 20:44:03
最新章节:第254章 到底谁是女主?
儒道至上?我在异界背唐诗!
作者:张亦安
简介: 汉语言专业大学生词宋穿越异界,来到了一个儒道之上的奇特世界,在这里,只有文人才能掌控...
更新时间:2026-03-04 21:13:28
最新章节:第 1876 章 帝子危
矜娇厌厌
作者:不吃胡萝卜的兔老大
简介: 她是秦江珩娇养的花,消失三年后再见,本该人生有路各分东西,可却被他强搂进怀里。
更新时间:2026-03-04 21:13:54
最新章节:第95章 摩天轮
狱医
作者:破空
简介: 三年前,他为女友怒而伤人,因故意伤人锒铛入狱。三年后归来,家遇变故,大哥大嫂车祸罹难...
更新时间:2026-03-04 20:40:47
最新章节:第1493章 他真是自己父亲吗?
怨我五年无所出,嫁你叔父我生一窝
作者:凯蒂
简介: 【先婚后爱+打脸虐渣+双洁+年上+甜宠+追妻火葬场】

除夕...
更新时间:2026-03-04 11:46:34
最新章节:端阳宴
七零福宝凶又猛,冻死雪夜成团宠
作者:七月妖
简介: 爸妈救人牺牲,抚恤金和房子却被爷奶叔伯霸占吃绝户。

为斩草...
更新时间:2026-03-04 21:27:48
最新章节:第一卷 第169章 神兽召唤!奶包一语惊动山林之王!
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 二零小说 All Rights Reserved.kk

SiteMap