这边面点房里香气渐浓，那边茶房里，头窨的时间也到了。
江茉掐着时辰赶回茶房，掀开棉布。
一股浓郁不刺鼻的茉莉清香飘出来。
原本翠绿的茶叶，已经隐隐染上了一丝甜香。
她上手将竹匾里的茶叶与茉莉细细筛开，淘汰掉已经失了香气的旧花，再换上新摘的茉莉花苞，重新铺好压实，进行二窨。
一遍又一遍，从白日到深夜。
鸢尾困得直点头，还是强撑着陪在江茉身边。
“姑娘，您都忙活一天了，要不歇会儿吧，奴婢看着就好。”
江茉揉了揉眉心，眼底带着一丝疲惫，依旧温和。
“无妨。”
累是累的。
所幸就这两日而已，交给别人她有些不放心。
次日清晨，天刚蒙蒙亮。
第五窨的茉莉茶终于制成。
江茉将最后一批旧花筛掉，只留下通体翠绿带着茉莉清香的茶叶。
抓上一撮放在鼻尖轻嗅，茶香清雅，花香缠绵。
两种香气完美相融，清而不浊，甜而不腻。
鸢尾凑过来闻了闻，哇一声。
“姑娘，这茶也太香了！比昨日泡给宁夫人的还要香！”
江茉也闻出来了。
“这花比之前咱们用过的还要好些。”
她将制成的茉莉茶装入提前备好的陶瓷茶叶罐中。
“这茶叶就算放上一年，花香也不会散。”
茉莉蒸糕和奶冻也早已做好。
蒸糕色泽洁白，软糯蓬松，咬上一口，糯米的香甜混着茉莉的清芬，满口留香。
奶冻则滑嫩如凝脂，冰凉清甜，入口即化。
茉莉的香气在舌尖萦绕不散，余味悠长。
江茉看着眼前满满当当的成果，眼底满是欣慰。
鸢尾取来精致的食盒，将茉莉蒸糕切成整齐的方块，码在青瓷碟中。
再将冰好的茉莉奶冻放入小巧的白瓷碗，淋上少许蜂蜜。
最后装上两罐刚窨好的茉莉花茶。
江茉让张掌柜取来定好的两份桃源居调味料江州代理权正式契书。
先前不过口头约定，今日去宁府，便是要将此事彻底落定。
“鸢尾，备车，咱们去宁府。”
江茉整理了一下衣襟。
“一来送上心意，二来把调味料的契书签了，往后
…。。