酱汁酸甜，不齁不腻，像咬了一口刚成熟的杏子。
酥壳香脆带着点面香，和酱汁融在一起。
最里面的鱼肉极嫩，一点腥味都没有，只有鱼肉本身的鲜甜，和外层的酸甜形成鲜明对比，又奇妙地互补。
孟舟小虎牙不自觉地咬着鱼肉，嘴里的动作都停住了。
他吃过很多种鱼，尝试过很多种做法，做出来的鱼多少都带着一点鱼腥味儿，难以除尽。
可这桃源居的糖醋鱼，酸甜刚好，酥壳香脆，鱼肉鲜嫩，每一口都像是在嘴里开了朵花。
而且一丁点鱼腥味都没有！！
这怎么可能呢？
“如何？”江茉看着他的反应。
孟舟好半天才咽下嘴里的鱼肉，又夹起一块，这次特意蘸了点盘底的酱汁，边吃边点头，嘴里含糊不清。
“好吃！太好吃了！”
他吃得飞快，筷子几乎没停过，不一会儿，盘子里的鱼肉就少了大半，甚至连鱼鳍附近的小刺都仔细挑出来，生怕浪费一点鱼肉。
吃到最后，他拿起勺子，把盘子里剩下的酱汁都舀起来，倒进嘴里。
“太好吃了……”
孟舟放下勺子，摸了摸圆滚滚的肚子，脸上满是满足。
“江老板，您这的菜每一道都让人惊喜。糖醋鱼的酱汁到底是怎么调的？还有这鱼肉，怎么能这么嫩？”
话一出口，他就后悔了。
刚才江茉已经明确拒绝透露做法了，他怎么又问了？
他连忙摆了摆手，解释道：“江老板，我就是随口一问，您别往心里去，不回答也可以的。”
这么一说，孟舟又反应过来自己忘了正事儿。
明明开吃之前还想着仔细品一品糖醋鱼的味道用料，结果吃的时候就忘的一干二净了。
只记得这鱼身那一口酥脆，和小酥肉似乎一样的做法。
江茉温和道：“没关系，你要是喜欢，以后可以常来吃。”
她将手边的竹筒递过去，“孟公子第一次来，一定要尝尝这个珍珠奶茶，这杯我请。”
孟舟奇怪。
“珍珠奶茶？”
好家伙，现在珍珠也能吃了吗？
那不是女子用来做首饰的吗？
不得不说，这个奶茶成功勾起了孟舟的好奇心。
孟舟心口像有个羽毛轻轻扫着。
啊。
桃源居怎么净
…。。