将辣汤倒进一半鸳鸯锅里，另一半添上奶白的骨汤，端出去摆在早已架好的小炉子上。
两个锅底咕嘟作响，一红一白，热辣与醇厚的香气交织在一起，瞬间把小院里的年味烘得愈发浓厚。
青柑回屋换上了新衣裳出来。
一身水青色的袄裙，领口袖口绣着细碎的银线梅花，衬得她原本就显嫩的脸蛋愈发红润。
她一进屋子就被锅里的香气勾得直吸气，几步跑到桌边踮脚瞧着。
“姑娘，这就是火锅吗？！”
哇啊啊啊！闻起来也太香了吧！！
“快把碗筷摆上，方管事他们该到了。”
江茉笑着拍了拍她的手背，转身去拿备好的食材。
荔枝在旁边加了个小桌子，摆放备好的食材。
切好的羊肉片码得整整齐齐，旁边瓷盘里卧着圆滚滚的虾滑牛丸，个个都透着鲜气。
青柑手脚麻利地摆开碗筷，又取了几个小瓷碟，分别盛上蒜泥、香醋和香油，香菜芝麻等，还有江茉特意交代的二八酱。
刚忙活完，院门外就传来方管事的声音：“江姑娘，我们来叨扰了。”
江茉迎出去。
“方管事，沈管家，快请进。”
沈管家拱手笑道：“多谢江姑娘好意，不然我二人今晚怕是要啃冷馒头了。”
人还在院子里，就已经闻到屋中飘出来的香味儿，那叫一个勾人。
沈管家顿时就饿了。
走进屋子里，发现这屋子被布置的热热闹闹的，很有年味儿。
窗台花瓶中插着怒放的红梅，窗上贴着几个丫头亲手剪的福字窗花，门前一角还挂着福袋，垂下穗子，烛火透过红纸映的屋子里暖融融的。
沈管家不禁想到自己和方管事那处院子，除了门口的两个红灯笼和几个福字，就没有其他了。
虽说也没差多少，可看起来就是不如江茉这里温馨热闹。
几人刚坐下，方管事就被桌上的阵仗吸引了目光。
红汤锅里茱萸翻滚，花椒在汤面打着转，骨汤锅里飘着葱段和枸杞，旁边架着小桌子，摆满了各色菜品。
“这就是火锅？”方管事拿起筷子，有些跃跃欲试。
茱萸浮在红汤里，时不时爆开几粒花椒，香气霸道地往鼻子里钻。
他何曾见过这样的吃法？
这个火锅有点意思。
“对，这个二八酱，加上其他不同小料作
…。。