比赛如期进行。
因为是做自家非遗料理,所以人甚至都不用认,看菜就行。
规则是要6个评委里面,至少有5人认可,才能参加特别考试。
又因为夏鸣是个油盐不进的,所以能通过考核的基本都是货真价实的技术党。
当然,某个做鸭子料理的,在夏鸣没有通过的情况下,获得了其他5票,这其中花了多少打点,就不为人知了。
反正最终,51人,只通过了6个。
抛开某个未知情况不算,通过率甚至没达到10%
对此,夏鸣无所谓,他来之前就和上面提过了,要来就是按照正常标准评的,如果最後一个人都没通过,和他可没关系。
在这群通过的人中,最令人瞩目的,当属一位夏鸣的熟人..
名菜「夫妻肺片|第三代传承人,非遗厨师,人称「肺片老王|的...
「王青锐」!
没错,就是那个在「一饭成名」比赛里,被淘汰的时候,问夏鸣他爸是不是「夏一天」的那位。
作为一个不折不扣的「勤奋党」,外人原本以为他是没有机会再进一步的了。
但不知道是输给夏鸣,激起了他的好胜心。
还是勤奋终使人获得了感悟,他在「一饭成名」比赛後,关店一年,硬是以最正常不过的普通人之躯,依靠「豁达」的情绪,走上了「家常味」的道路。
他今天做的这道「夫妻肺片|极为下酒。
夏鸣能从中感受到一位勤奋者从不甘走向坚定,并最终选择|豁达|的心理历程。
对於食客来说,这道「夫妻肺片|或许不是最「美味|的,但却能勾起很多人对於过往的感慨。
一杯酒下肚,笑看往事如烟...
虽然像王青锐|这种技巧面较窄的人,按照往届的厨圣杯|的比赛来看,是纯纯的炮灰。
但夏鸣只看料理完美程度,未来比赛的事情,谁又能说清楚呢?
解决完这边的事情後,杨龙辉跟着夏鸣和乔若宁一起回到了京区的「一饭比赛基地」。
在他离开的这段时间,「一饭成名2|的复活赛,已经完成。
复活的十名选手,全都是「华5级」及以上的大厨。
毕竟是硬碰硬的比拼,且「美食大使」们加起来也就占了3票,其他的都是美食评委的投的,自然更倾向专业度。
加上这10人,最後的200位选手,终於是可以
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