烦。
但现在,叶菱给了他们另外一种选择。
「华式」与「西式」结合的「米汉堡」,可以完美解决车里不能用餐的问题。
味道方面,他们也算是回头客了,对於叶菱店铺的口味还是有信心的。
「要我说,与其去「奉县」选一家没吃过的馆子,排队,点上几个菜,还不如试着在车上吃,这样下午的时间安排也更充裕些。」
听着自己丈夫的话,妻子也是点了点头。
三人早上虽然没有爬特别久,但久居城市,身体素质也就那样。
她其实一直很担心下午再开车,老公的精神状态能不能撑住。
现在如果在这里一起买汉堡吃,然後让丈夫在车里休息更长时间,当然是一个更好的选择。
不过出於对新品的谨慎,妻子还是决定让孩子和自己先点。
「我先点个「喷香米汉堡套餐」,再给孩子点个「鸡蛋汉堡」,反正还没人排队,尝尝再说。」
见丈夫点头,妻子也是下了单。
很快,他们就闻到了一股熟悉的香味,接着,他们又闻到了一股香甜的米饭味道。
「真不错啊!老板实在人!」
丈夫一边嗅着,一边摸着孩子的头。
孩子早已迫不及待的想要吃汉堡了。
因为早就备好料,此刻只用稍微复煎一下,所以叶菱这边的出餐比「白天睡大觉(白珩)」那边的小炒都快了不少。
只两三分钟,门口的妻子和孩子就拿到了她们点的料理。
孩子对着热乎乎的鸡蛋汉堡吹了几下後就咬了下去,妻子倒是没有那麽心急,先是喝了一口可乐,然後等上面的米饼看着没有那麽烫了,才开始下嘴。
随着一声若有似无的清脆,妻子的眼睛猛的瞪大了。
入口一开始是香糯的米饭,但很快,她就感受到了类似软锅巴一样的焦脆层。
大米和糯米在合适比例下的搅拌压制,让焦脆层富有鲜活的气息,一点不比店里专门卖的锅巴差。
更关键的是,叶菱在减配了鸡蛋层的同时,为了避免蛋味不突出,在饭饼的外层,涂了一层薄薄的蛋黄液。
搭配着恰到好处的煎炸,这层蛋黄液在没有面包糠的帮助下,依然呈现了漂亮的金黄色。
此刻锅巴混着蛋黄的气息,让妻子的味蕾瞬间唤醒。
而後是熟悉的鸡蛋层用作缓冲,刹那间的柔软像棉花一样将妻子包裹,主
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