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第446章:自由组合?香味抵消?那条河与...乔治的梦境奇遇记...

作品:谁让这个邪修做饭的?作者:红豆芋圆舒芙蕾
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知识。

只是可惜,「将军过桥」这道料理,就连现在苏区的本土居民,都有很多人没听说过,更别提靠着书籍记载学习的盖伦了。

此刻,盖伦不开口,其他的高卢队选手也不好去接夏洛西的话。

毕竟盖伦可以说是队里除了教练「乔」以外,对华夏料理最了解的人了,连他都看不懂,那其他人自然也不清楚这道料理的具体状况。

就在高卢队沉默了一会,准备各自开始品尝料理的时候,「塞巴斯蒂安」却皱了下眉。

【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网书库全,101.任你选 】

因为他发现,这道料理和前面的那道「简单却又不简单」的炒蔬菜一样,存在一个极为反常的悖论。

【温度】

「前面的蔬菜看起来是利用了特殊的烹饪手法,锁住了蔬菜内里的水分。」

「在温度适宜的情况下,将其最清爽的一面展示给了我们。」

「但这道料理不同...」

「制作者在摆盘的时候,没有挑选可以被分批打开的盒子,反而是将12个小碗一口气全展示在我们面前。

「固然,这种展现形式足够新奇与震撼,但他所要面对的,却是这些料理都需要受外界温度的影响...」

塞巴斯蒂安稍微算了一下。

如果按照正常的品监标准,从第一道料理开始品尝,那吃到最上面的三个小碗时,料理应该已经凉了。

被过滤处理过的「鱼汤」凉了,塞巴斯蒂安还能理解。

但像是外部有一层微微薄芡的「鱼卷」,与「鱼泡|冷了之後,怕是会极大程度的影响口感。

若是放在其他时候,塞巴斯蒂安可能会觉得这是某位想要譁众取宠的厨师,做的所谓的「创新」之作。

但从前面料理所展现出的惊人水准来看,夏鸣一定是在整体上做了统筹。

虽然塞巴斯蒂安是很想把自己和夏鸣摆在一起谈论的。

但就实际情况而言,塞巴斯蒂安参考整个交流赛的情况来看,夏鸣应该还是高他一分的...

他都能看出来的道理,夏鸣没理由看不出来..

「也就是说,这道料理能摆到这个台面上来,只有2种情况。」

「要麽,制作这道料理的厨师,通过了夏鸣的审核...」

「要麽,这道料理就是夏鸣自己做的...」

实话说,塞巴斯

…。。
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