昌,此刻却是看着半车原料有些发呆。
根据夏鸣现在拿到的食材来看,除开「饮品|部分与「配料」部分,剩余的还有15种。
这15种材料似乎都能随心搭配组合,一时周源昌也不清楚除了「饮料」外,他们的其他两道料理要做什麽。
也就在他猜测之时,两人回到华夏一队後厨。
夏鸣第一件事就是把施浅浅和杜明月叫到了一起。
「抗氧化的青提汁,苹果汁,还有柠檬可乐,柠檬茶。」
「首批先做「苹果汁」,需要2个小时以後依然能保证风味在巅峰,装饰花纹这些你们自己定。」
施浅浅和杜明月看着材料点了点头。
而後,夏鸣把剩余人都叫到了一起,然後拿过旁边的一块体型很大的老姜,熟练的用血狰将侧面削平,之後从刀具箱里拿出了「血烛(雕花刀)」。
随着老姜边缘被夏鸣飞快的用雕刀去除,只几分钟,夏鸣手中就多出了一个「老姜印章」。
随便从旁边取了罐豆瓣酱,夏鸣拿过雕好的姜章,朝着乾净的厨用纸上一盖,一个精巧的「艾菲尔铁塔」就出现在了厨用纸上。
「你们对比一下这个铁塔的大小,然後挑两个雕功好的,开始雕姜章。」
听着夏鸣的话,剩余众人也是一愣。
雕姜章?
要做点心啊!
那就算是要做点心,需要打一些印记,夏鸣刚才自己雕的就挺好了。
又不是要开店,雕这麽多章干嘛?
不过夏鸣既然这麽问了,众人也是很快推出了隋戊佰和尹盛江。
没想到夏鸣拒绝了尹盛江。
「江哥你要去做别的料理,要不让文哥来吧!」
尹盛江见状也是点了点头,然後隋戊佰和尤仗文就被派到一边雕刻姜章去了。
夏鸣也没说雕多少,就是让他们先雕着。
「内容你们随意发挥就行,最好是国内外着名的景点,就是那种一看基本就能认出来的。」
「行!」
尤仗文和隋戊佰点了点头,坐到一边去研究老姜去了。
此刻夏鸣面前,还剩余尹盛江,谭知风,贾传云,卫言,周源昌五人。
夏鸣先把贾传云叫了出来。
「贾师傅做过灯影牛肉吧!」
贾传云点了点头,作为老川渝厨师,他当然是制作过这道特色料理的。
「行,那麻烦
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