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第382章:19分钟极限料理对决!墨系哥Taco对战...你演我???

作品:谁让这个邪修做饭的?作者:红豆芋圆舒芙蕾
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鸡取下。

接着拿出了血混,而後血混刀从鸡的後背直接划下!

这一幕让坐在观战席的落败选手们看得都有些懵,因为在他们的概念里面,对於整鸡的处理都是从拔毛开始的。

包括华夏厨师也是这样理解的,毕竟如果不拔毛,後面很多步骤确实很不方便。

但下一秒,就见夏鸣的血混刀在鸡体内走出一个异常扭曲的弧度,伴随着夏鸣腕部的游走,血魂刀很快在鸡的周身走完了一周。

就当所有人都在疑惑夏鸣这算是什麽处理方式时,只见他将血魂刀一抽,而後面前的鸡猛的从背後裂开,在众人难以置信的目光中,夏鸣直接将整个鸡身从鸡的背部取出。

「???"

「不是,这也行。」

「我靠,他直接将鸡肉与鸡皮分离了,这样跳过了拔毛环节吗?」

「唉,这合理吗?」

「从理论上说,鸡皮和鸡肉之间有一层筋膜,一层脂肪,只要能完全斩断这层筋膜,就能将鸡肉完整取出。」

「我TM能不知道吗,我的意思是这是人能办到的吗?

「抱歉,你面前现在就有个人办到了,你还目睹了全程。」

「甘!」

就在选手们都快被夏鸣这手吓坏了的时候,他更是手起刀落,直接将拿到的鸡身分割0

只三个呼吸,他就将鸡的里脊取下,而後拿过一旁的血狰,飞速片成薄片。

做完这一切的他还没有停,转头打了4个鸡蛋,一只手搅拌鸡蛋,一只手将一半薄片切细丝,而後切绒。

这一手左手画圆,右手画圈直接让网友们惊叹不已。

此刻观战席的选手们才发现,夏鸣处理的鸡里脊几乎没有筋膜。

「离了大谱,别告诉我筋膜也能秒去。」

「我只能说这刀工已经超纲了。」

「以後遇见夏鸣,如果能提要求的话,让他别用刀吧,我看着害怕。」

「就没人关心他在做什麽吗?」

「关心有什麽用,你看的明白吗?」

就在众人讨论之时,夏鸣拿过一旁烧茶时留下的温水直接浇入鸡蛋,而後更是故意加了一点点茶水。

看到这一幕的豪尔,忽然意识到了一个非常严重的问题。

「不对,这家夥...」

「他不止食材处理的比我快,他手中还有我没有的东西...

「龙井,虾...妈的,

…。。
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