来的感官刺激，毕竟初看之下做的真不错，上面甚至还落着一些未掉落在地面的枫叶。
就在埃娃惊讶之时，忽然一叶枫不知为何飘落，看着空中打转的薄片，她瞬间有一种深秋已至的感觉。
「好漂亮啊，这摆盘我觉得足够加分！」
下意识开了口，埃娃的话引得一旁众人点头。
从比赛开始到现在，这道料理的摆盘可谓是最精致的了，特别是枫叶层层叠叠的感觉，做的是细致入微。
同样身为女性的娅甚至都有点不舍得动勺子了。
不过，评委的责任就是品尝料理，即使摆盘再好看，也得是味道决定一切。
同时，娅也发现，面前的枫叶景观虽然好看，但却只有一股不算浓郁的香味。
从第一感官上判断，香味稍微拖了一点後腿。
但大家此刻其实都已经从料理的名称上，知晓了厨师是谁，所以也是在观看品监了一番後，开始品尝。
奥古斯一开始就闻到了香辣的味道，瞬间明白面前的料理味道应该较为刺激。
但他也发现，铺设石板的豆腐，刺激的气息小了很多，能明显感觉到两者的处理方式不同。
而一旁的枫叶很明显又是薄脆的处理方式...
思索片刻後，他决定先从面积最大的枫叶开始吃起。
随着勺子将枫叶舀入嘴中，舌尖最先感受到的是咸香，孜然粉的味道比较好认，微微白胡椒的气息也藏得不深。
和炸鱼乾薄片类似的口感让奥古斯吃得眉头微挑。
「脆」香在口腔中蔓延，这感觉和吃华夏的某些由炸豆腐皮制作的辣条相似，但却脆的更彻底。
咀嚼之下「咯吱」作响的声音，由骨传导进入奥古斯的神经。
这感觉像极了他在枫叶林漫步时耳边的收到那抹秋意的讯号..
「这豆腐越嚼越香，虽然里面汁水几乎没有，但香料的气息渐渐散开，搭配脆意在口腔中渐渐软化的感觉，确实非常怡人。」
缓缓吐出一口气，奥古斯将勺子伸向石板，单块石板并不大，拿的近了还能感受到热气。
因为与枫叶碎相连，所以难以避免的会带上一片枫叶。
奥古斯没有故意将枫叶挑去，而是直接一口闷进了嘴里。
和前面的枫叶的「脆」不同，石板给奥古斯带来的感觉就是「润」。
冻豆腐多孔海绵状的形状在此刻表现得淋漓尽致，内里温暖的高汤
…。。