糜，手法处理的很好，里面应该加了豆油模拟香味，但口感上毕竟是肉糜，没有紧实感。”
“这个「豆丹蒸蛋」里面的也不是豆丹，虽然有类似昆虫的气味，但整体口感更软，吃起来有点像皮皮虾。”
“「豆丹烧龙虾尾」下面用的是龙虾尾，上面用的是豆腐虾仁，这个从香味，口感，模样上都与豆丹有区别，不过味道很棒！特别是豆腐与虾的融合，可谓恰到好处。”
随着陈广山的评价，直播间里的网友也开始纷纷叫苦。
【陈师傅别说了，晚饭吃泡面的破防了.】
【夭寿，我从未想过有一天，自己会对着一桌虫子流口水。】
【感觉除了真的那道外，其他的应该都是夏鸣做的，锋哥更擅长中西结合，不习惯这种仿制食物。】
【有没有网上比较靠谱的「豆丹」推荐，我看着PDD的价格，我不敢下单啊！】
【我记得有家特色店卖，不过有点贵，这东西一般都是泡水里发过来，水一半，虫一半，你能接受你就买。】
【链接！求链接！】
随着陈广山鉴定，一旁的四女也动起了筷子。
朱艺冰尤为喜欢「豆丹蒸蛋」的那丝肉感，整体比他之前吃的肉末蒸蛋好太多了。
朱艺清则比较喜欢「特色豆丹汤」，知道上面是鸡肉肉糜后，她吃起来更是没什么心理负担。
底下的青菜与上面的鲜咸组合，更是让她有种以后都很难喝下普通菜汤的感觉。
朱艺玉比较博爱，除了对「酥炸豆丹」有点排斥外，其他的菜她都爱吃~
朱艺洁更是将陈广山鉴定过的都吃了个遍，贾兵今天长不长肉不知道，但她今天大抵是得长一长了
就在大家都渐渐放开时，陈广山却陷入了迷茫。
也不知道是不是一次性吃了太多口感类似的东西，他好像无法在最后两道料理中做出判断了。
“这个爆炒豆丹，豆丹的香味，口感，都很接近，但炒的有点太干了，脂肪感吃不出来了。”
“这个丝瓜豆丹，口感，脂肪感特别好，吃下去就是豆丹的味道，但香味与鲜味又少了一分.”
看着这两道菜，他迟迟下不了定论，到最后自己也有些想笑了。
“喔哟，我个老师傅今天搞不好得翻车呢~”
正在纠结之时，他的目光又投向了一旁的「椰皇豆丹鲜奶炖蛋白」。
当时他第一口吃的时候，觉得这里面用
…。。