这道家喻户晓的名菜，是华餐刀工极致的象征，虽然没什么太多创意，但绝对是炫技的不二之选。
至于他旁边的黎大厨，则是拿过一块嫩豆腐，然后不停的用筷子搅打，并在其中时不时添加一点点烧酒。
相比两位朴实无华的大厨，洛洛哼哼唧的料理就显得十分复杂了。
她先是将新鲜的蘑菇切片，然后搭配上胡萝卜块，小番茄，一起使用水煮，然后她拿过豆腐，加入适量芝麻酱，一点点酸奶，和当场制作的香料。
然后将之放在料理机中搅打，形成糊状的豆腐酸酱。
接着她将桌上的食材用BBQ的烤串形式串起来，并最终在烘烤后涂抹上豆腐酸酱。
利用菜叶摆盘后，她在时间还剩11分钟时，按下了面前的铃铛。
洛洛哼哼唧如此快的出餐速度让评委都有些惊讶，不过既然已经做好了，自然是要按照规定品尝。
众评委来到洛洛哼哼唧的灶台前，隋戊佰拿起串闻了闻后咬了一口。
豆腐制作的酸酱十分有风味，搭配上底下的蔬菜并不显得突兀，最关键是将豆腐的味道保留的很好，与这一场的考验十分契合。
隋戊佰看着洛洛哼哼唧点了点头。
“嗯，不错，豆腐与酸奶的比例调的恰到好处，芝麻酱并没有抢夺这个酱的风味。”
“蔬菜更是作为酱的载体存在，更加凸显豆腐酱的酸感！”
谭知风吃后看了洛洛哼哼唧一眼。
“你经常拿豆腐与酸奶结合吗？”
洛洛哼哼唧摇了摇头。
“并不，这是临时起意的。”
“那确实做的不错。”
谭知风点了点头，接着看向一旁的洛钰敏。
洛钰敏这次意外的没有挑洛洛哼哼唧的刺，只是默默掏出了通过牌放在了桌上，只不过她离开时，意味深长的看了一眼摄像头，不知心里想着什么。
一旁的其他评委见状也是纷纷打出评价，七位评委在这一轮出奇的一致，都给洛洛哼哼唧打出了通过。
随着评判结束，大屏幕上也显示了她这一轮料理的结果。
【四强赛·无限轮回料理对决第一轮】
【洛洛哼哼唧通过！】
随着播报在比赛场中响起，直播间也开始议论起来。
【全票通过，是不是有点假了！】
【我感觉也有点，理论上豆腐酸酱应该不至于这么畅销才对。】
…。。