款鱿鱼。
刘敬山老爷子拿起白色餐巾擦了擦嘴角，放下竹签，手指轻轻敲了敲桌面，率先开口。老爷子声音不高，却带着分量，全场都渐渐安静下来听他点评。
“味享轩这款铁板鱿鱼，完成度很高。首先食材新鲜，肉身肥厚，处理得干净，没有腥味；刀工规整，花刀深浅合适，入味均匀；火候把控精准，边缘微焦带脆，内里软嫩弹牙，口感层次出来了。”
“酱汁是亮点，香料配比克制，醇厚不齁，回味有鲜香，不会越吃越腻。作为连锁标准化产品，能做到这个水准，非常难得。”
旁边四位评委也纷纷点头附和。
“确实，口感平衡得很好，没有明显短板。”
“酱汁的回味很舒服，不是那种工业香精的香。”
“整体水准在线，在同类产品里算第一梯队了。”
几句评价下来，全是肯定。台下的王浩腰杆挺得更直了，张师傅脸上也露出了几分笑意。
公证处的工作人员见评委品鉴完毕，便拿着投票箱和计分板走上前，按照规则开始统计第一轮分数。
五十名观众试吃员先投出印象票，五位评委再根据综合表现打出各自的十分。
几分钟后，工作人员核对完票数，对着话筒朗声宣布：
“挑战者铁板鱿鱼，观众投票：38 票；评委打分：刘敬山主席 8 分，张评委 7.5 分，李评委 8 分，王评委 7.5 分，赵评委 8 分；评委总分 39 分。A 款最终综合得分：77 分。”
话音落下，全场一阵哗然。
“77 分？这么高？”
“我就说好吃吧，评委打分都不低！”
“这分数已经很能打了吧？美食城那边估计很难超过啊。”
“我看悬，能打平就不错了。”
王浩笑得眼睛都眯成了一条缝，77 分，在他看来已经是稳操胜券了。
市井小吃而已，还能打出满分不成？
赵凯也彻底松了口气，脸上满是喜色，仿佛一百万奖金已经唾手可得。
浅风吟唱更是对着镜头嚷嚷起来：“家人们听见没！77 分！我就说网红店不行吧！等会儿看 B 款能得几分，我赌超不过 70！”
就在满场议论纷纷，都觉得味享轩胜券在握的时候。
孙晨身旁的李师傅慢慢嚼完嘴里的鱿鱼，放下竹签，拿起旁边的温水漱了漱口，脸上没什么表情，只
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