醒，自己心里面也应该有数。
比起后厨其他学徒，一直以李红兵马首是瞻的吴军，看李红兵这么淡定，再加上之前的交流，心里也跟着踏实了不少。
只不过。
还没等中午的客人上门，前方传来的消息，直接让吴军不淡定了。
“红兵哥，孙名堂和祁名堂他们辞工不干了。”
听到吴军慌忙前来“上报”的这个消息，李红兵愣了一下，开口询问道：“怎么回事？”
吴军神情紧张，连忙解释道：“听说是刚才谷经理在前面给名堂伙计们评定工资，孙名堂和祁名堂他们嫌太低，和谷经理闹了起来，最后当场辞工了，栾掌柜……栾经理怎么劝都没用……”
“谷经理给他们定了多少工资？”
李红兵不由好奇。
“好像是五十多万，还是六十多万了，我也不太清楚，反正孙名堂他们很不满意。”
吴军想了想，有些不确定的回答道。
闻言。
李红兵心下了然。
一个月五六十万的工资，对于一个伙计或服务员来说，听上去好像不低。
但要知道。
在丰泽园这边，像刚才吴军提到的孙名堂和祁名堂这些人，并不是普通的跑堂和伙计，之前拿的月工资，甚至不比后厨的大师傅们低。
过去这些年，丰泽园的生意和口碑之所以能那么好，除了后厨这些大师傅的手艺，也跟那些名堂、堂头的服务和揽客有极大关系。
谷建良给他们重新评定后的工资，其实已经不止是普通的降薪，直接就是拦腰砍上一半，甚至连原来工资的一半都没有。
哪怕栾学堂提前跟他们谈过话，他们也做好了一定准备，可面对这个结果，实在是无法接受。
辞工不干，也在常理之中。
而且之前其他酒楼饭庄的掌柜，主动来找过郭友忠这些大师傅，又怎么可能不对他们那些名堂抛出橄榄枝，想必也是有了退路，他们才有底气敢这样做。
至于谷建良给他们评定这个工资，倒也不完全是刁难人。
要改諽，自然要有变动调整，也会有“牺牲”，不可能做到让所有人都满意。
现在的丰泽园生意火爆，根本就不缺客人，像名堂、堂头这些的作用，已经大大降低。
而且。
站在谷建良的角度，他们之前的工资的确是太高了，尤其他们还不是像郭友忠这种有手艺的技术工人，作
…。。