灵说道,「虚灵道友请。这虾酱是我武清县本地特产。当地渔民们撒网捕鱼,有些虾挤伤了皮肉,变成了残次品,卖不出高价,便拿去捣碎了,又放入一些海盐佐料,稍微熏制,便拿来做酱料。」
「只是这酱啊,看似简单,但里面的学问大得去了。市面上的虾酱,要麽只占了鲜,要麽只占了香,有的更是腥味未去。想将其做好,遍数整个武清县,也没有几人。」
同桌的渔户们一听,就知道陈顺安乃食中老饕,此刻忍不住称赞,」得,是个行家。」
张虚灵微微一笑,拿起筷子浅尝一嘴,便又放下筷子。
「的确别有一番风味。」
张虚灵不咸不淡的说了句。
跟陈顺安不同,张虚灵已辟谷多年,早已不尝五谷,已无口腹之慾,除非是仙珍山宝,否则难以入他口中。
倒是陈顺安吃的是大汗淋漓。
无他,这野外小店的虾酱居然滋味十足,酱汁细腻,咸度适中,还有一股独特的清香,此刻蘸着荞麦卷子,那是又解饱又解馋。
县里的八珍楼,还真不如!
「可惜了。若是能配上野鳇鱼,那滋味,真是给我神仙我也不当。」
陈顺安抹了把嘴,有些遗憾地说道。
张虚灵似乎记起什麽,忽然笑道,「陈道友若是想吃这野鳇鱼,不妨顺着大运河往通州城去寻。在那神鲸坊外,或许能寻到百年宝鳇。」
原来这大运河中,最开始是并无鲤鱼这种鱼类的。
只是後来,那位神鲸上人巢居於此,每逢夏冬两季,便会开深渊巨口,吞天摄地,卷来亿万鱼虾。
甭管是什麽关外的鳜鱼鳌花,还是川蜀一带特产的雅鱼、江团,甚至是一些海外的乌鱼子。
皆可顺着洋流水脉倒灌入大运河中,途经武清县、通州城,座座城池,落入神鲸上人的口中。
在满足神鲸上人的口腹之慾外,更是彻底影响了沿途城池、渔户百姓的营生。
养活了一大批人,也造就了无数行当。
以一鲸之力,搅动通州城千年风云,自成仙坊,福荫无数百姓。
这一瞬,陈顺安对这位神鲸上人产生了浓厚的兴趣。
「也不知有朝一日,有没有将这神鲸上人收为信徒、护法神的可能————」
陈顺安默默想着。
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