扯桌，干的都非常麻利。
店里顾客川流不息，每个服务员都自己负责的几个桌。
白莹莹在她自己管的那几桌客人正在吃饭的时候，也不会闲着。
看到别的桌有客人要走，也会过去搭把手，帮个忙，和同事小姑娘说说笑笑。
见她干活这么利索，还主动跟员工们打成一片，许心怡非常满意：
“陈平，你找的人还是靠谱的。”
“将来要是咱们开分店，莹莹直接派出去，最低都能当个领班。”
“如果你们村还有莹莹这样的好手，不妨多招点过来。”
陈平心头一动：“我们村里还真有些闲着没事的大姑娘小媳妇。”
“不过她们能不能像莹莹干的这么好，我可不敢保证。”
两天时间，转瞬即逝。
到了周末，平心菜馆迎来了一个用餐高峰。
就连陈平都主动去后厨帮忙刷盘子。
他没有架子，啥活都肯干。
员工们都很尊敬他，一口一个平哥的叫着。
陈平刚刷好了一摞盘子，正要搬到操作台上，就有个服务生急匆匆的跑了进来。
“平哥，那个姓闫的来了，您快去看看吧！”