微的劈啪声,那是竹节受热膨胀、水分蒸腾的声音。
一股更加浓郁的、混合着糯米清甜、腊肉咸香和新鲜竹木特有芬芳的诱人气息,猛地从竹筒塞子的缝隙间溢散出来,瞬间融入烤鸡的香气中,形成一股令人垂涎欲滴的复合香味,霸道地钻入每个人的鼻腔。[咕咕……]*3
「谁的肚子响?」陈拾安明知故问。
仨女孩俏脸一红,齐齐擡手没好气地打他:「哎呀!好了没……!真的要饿死了……!」
「好了好了。」
陈拾安动作利索地将烤好的整鸡从炭火上移开,放在一块洗净的大叶子上。
李婉音见状,赶紧从竹篮里拿出来碗筷,还有其他的小吃食摆在一旁的粗布上。
陈拾安也不怕烫,直接手撕烤鸡,分成一块一块的,各自放到她们的碗里。
肥猫儿成功分到了一个鸡腿,干活最多的姐姐也分到了鸡腿,温知夏和林梦秋也不介意,她们也成功分到了大鸡翅。
天知道陈拾安是怎麽将茶香和烤鸡如此成功地融合在一起的,茶叶的清气中和了烤鸡的油腻,趁热咬上一口,外酥里嫩的肉汁在口腔里绽放。
仨女孩们都顾不上斯文和谦让了,直接赤手抓着鸡块就开吃,吃得满嘴油光,眯眼赞叹,那空荡荡的肚子,终於是泛起了难以言喻的暖意。
「好香啊……!真的好好吃……!!我宣布!这是我吃过最好吃的鸡!!」
「是肚子饿的加成吧?」
陈拾安好笑道,「慢点吃,小心烫啊。」
仨女孩和肥猫儿吃得不亦乐乎,陈拾安自己倒是不着急,分完烤鸡之後,他又用一块湿布裹住手,拿起一节烤得外皮略焦、冒着热气的竹筒。
湿布裹着竹筒简单地擦一擦,除了清理灰烬之外,也方便待会儿里头的糯米饭脱模,他小心地打开封口的竹塞,一股更加浓郁的白汽裹挟着竹香和米香喷薄而出。
「哇……!!竹筒饭!!我第一次吃!!」
「拾安、你小心烫呀。」
「没事。」
陈拾安先用刀利索地将竹筒破开,再将勺子伸进筒内,将整块凝结着竹膜、浸润了竹汁精华的糯米饭块便被完美地剥离出来,盛到她们的碗中。
晶莹的米粒间点缀着油亮的腊肉丁和翠绿的豌豆粒,散发着难以抵挡的诱惑。
趁热来上一口这样的香米饭,温知夏和李婉音都幸福得眯起了眼,感觉自己满足到都要飞起来了。林梦秋全
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