元初买了一斤羊肉，两条带鱼，乔志勋跟她说：“我做个孜然羊肉，再做个红烧带鱼。这两样碰巧我都会。”
“您别又是脑子学会了，手没学会吧？”
乔志勋信心满满，“这个我应该是会的。这两样都是明老先生爱吃的菜，他经常念叨，明澈说过做法，具体步骤我都能倒背如流了。我严格按他说的步骤操作，差不了。”
元初抽了抽嘴角，差远了好吧！要是知道菜谱就会做菜，几十年后菜谱公开出版那还不人均大厨？然而事实就是，有的人再怎么努力都是厨房杀手。
她跟乔志勋和沈星竹念叨：“说起这个带鱼，春节的时候京城这儿还出了个事，有两拨人为了买带鱼打起来了。一拨是小混混，另一拨是去早两年去兵团插队的知青，回来过年的，因为买带鱼排队的事动了菜刀。有人拉架挨打，也动了火气，用板砖把人砸成了重伤。好几个人都判刑了。”
沈星竹大惑不解，“谁出门买带鱼还带着菜刀啊？”
“就是说啊。大家都不理解。”
只能说有的人就是找死。那段时间因为死神威慑，其实治安已经好太多了。偏偏还有个别小混混不信邪的，大概是怀念自己能够“呼风唤雨”的时候吧，出门买带鱼插了个队，碰上了回京探亲气不顺的知青，一言不合就开打了。
沈星竹说：“说来说去，都还是穷闹的。东西太少了，都想买，慢一点就买不着。要不买肉买菜的都一大早就出来排队呢！咱们今天也是运气好，不然也够呛能买上。”
三个人说说笑笑的回了家，乔志勋先拿出纸笔，把明澈跟他讲过的做菜步骤写了下来，求助沈星竹：“待会我做的时候，你就在旁边给我念步骤哈。”
沈星竹：“……要不还是我做吧，我对厨房比你还熟悉一点。当年咱们还没安定下来的时候，还是我做饭比较多一点。”
乔志勋摆摆手，“还是我来吧。我得练一练。”
沈星竹说：“我怕你浪费东西。我们初初好不容易买来的。人都挤瘦了。”
乔志勋看了看元初，小脸还挺圆乎，没有瘦。
他笑着跟沈星竹说：“咱闺女还是好样的，把自己养的挺好。”
元初笑，“我们单位食堂大姐特别照顾我。每次我去打饭她们都给我多一点。我上班才三个月，长了十几斤肉了。全都仰仗大姐。而且我上班以后，手上的茧子都消得差不多了，就右手食指那儿磨起了一点点，是拿笔的时候被笔硌的。”
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