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第2章 荠菜肉包面

作品:市井娇厨作者:茶暖
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咦”了一下。

这个包面皮,与寻常吃到的煮熟之后软烂无比,吃起来如同烂面条的包面皮不同,此时的包面皮不但薄,而且韧,牙齿咬开时能感受得到微微的弹牙感。

且在包面皮被咬破的一瞬间,被包面皮完全包裹着的鲜美汤汁在一瞬间涌入口中。

一个包面下肚,由口到腹,皆是肉末的浓香,荠菜的清香……

个中滋味,妙不可言。

包面的滋味美妙让韩氏咂了咂嘴,也让她顾不得刚出锅的包面烫口,只又舀了一个包面送入口中,紧接着是第三个,第四个……

几乎是片刻的功夫,一碗热气腾腾,鲜香美味的荠菜肉包面连汤一并都进了韩氏的腹中。

腹中传来的微微饱腹感,更增添了几分舒适,也让韩氏越发意犹未尽。

可以说,这碗包面,是她吃过的最为好吃的包面。

没有之一。

韩氏再次咂咂嘴,眯了眯眼睛,整个人都还沉浸在回味这碗包面的美味之中。

赵溪月笑盈盈地开了口,“大娘觉得这包面滋味如何?可还能入口?”

韩氏回过神来,用力点头,张口想表示对这包面的肯定,但一想到方才她方才的质疑,又有些不好意思这般直白承认。

----

注:包面,与馄饨做法相似,叫法不同,可理解为大馅儿馄饨。


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