反倒是华师傅，冷哼了一声，脸上写满了我还在排队呢，你算老几？
谭维安都吃傻了，谭维安是技术不行，但他味觉很好，不然也不会成为小分队指定试吃员。秦淮大部分点心都是B级，极少数很擅长的，比如四喜汤团才是A级，以谭维安的舌头，B级和A级的区别他还是能吃出来的。
谭维安知道秦淮要憋个大的，但他没想到这么大。
谭维安咽下最后一口米糕，呆呆地看着赵诚安，问出他心中最想问的问题：“你们昨天看的那个画展，在哪？”
赵诚安：……
赵诚安挠了挠头。
看展真的有用？
周师傅也吃完了米糕，他看着秦淮，问：“所以你心目中想追求的教科书的水平，比这个米糕要高多少？”
“很多。”
“很多是多少？”
“如果按照我想象出来的那个游戏系统的评级的话，这个米糕是A级，您做出来的米糕可能是A+级或S-级，但是我想达到的高度是S级甚至更高。”
“等哪一天我可以随随便便，应付孩子做的早餐都做出S级的米糕的时候，就是达到我追求的教科书的水平的时候。”
“你能达到吗？”周师傅问。
“我不知道，但是我至少有这样的目标，而且我知道达到这个目标需要拥有怎样的水平。”秦淮说，“米糕就是最好的体现，因为它够简单，够纯粹，没有任何额外的技巧，就像最普通的白面馒头一样，可以最直观的体现一个厨师的水平。”
“那小秦你要不要再做一个最简单的白面馒头？”周师傅问。
秦淮点头应下，他也正有此意。
虽然他只有米糕的视频教程，没有白面馒头的视频教程，但是他从米糕上学到的东西一样可以用到白面馒头里。
“那个……”苏老板弱弱地打断两人，“马上就是早会了，要不小秦师傅先去开早会，把午饭吃了在做白面馒头？”
“都这个时候了还开什么早会，苏柒你最近开会开傻了吧？把我们俩的盒饭放那儿，今天的早会我和小秦不去了。”周师傅给苏老板一个你堂堂知味居老板，居然这种场合都不会看的眼神。
苏老板：我会看场合，但是我真的有正事找你啊周师傅，咱们去开个会吧。
“我也不去早会了。”华师傅连忙表态，看秦淮做米糕他没什么兴趣，看秦淮做白面馒头他是真的有兴趣。
白面馒头最重要的就是揉面
…。。