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第638章:我的好三哥

作品:60年代:开局荒年,我带着全村吃肉作者:妞妞骑牛
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这还不算出门在外需要各种证件,以及大队所开的介绍信,没有的话就会被当成盲流抓起来。

所以,交通不发达的年代,远嫁就等于一辈子见不了面。

一想到这些,有哪个当父母的心里好受?

“那怎么办?等有福回去,看上其他姑娘,岂不是让小燕白白等他?”

“我看,要不就让两人先订婚?”

“把两人关系确定下来,要是有福那小子敢对不起小燕,我就告到他们红星机械厂。”

“这倒是个办法。”

张大山满意的点点头,“那就这么定了,我明天就找那小子谈。”

“对了,他们还在厨房里捣鼓?”

梁彩凤嫣然一笑,“可不是嘛,说是要做啥卤味。”

张大山蹙眉,“都这么晚了,还做啥卤味,你过去打个招呼,让两人都回屋睡觉去。”

“要做啥卤味了,等明天白天做也来得及。”

话音刚落。

就从厨房的方向传来异常霸道的香气。

要知道卤味是越煮越香,放在这个年代就是降维打击。

厨房。

铁锅里的汤汁已经由白转红,这是因为制作的过程中加入酱油和白糖的缘故,可以起到去味增鲜,还可以根据卤汤的颜色,来适当调整比例。

同时,每种卤汤颜色的调配,适应的也是不同种类的食材,就比如白卤,适用于鸡肉,鸭肉,海鲜等色泽较浅的食材,追求的是清淡自然的口感。

像李有福调配出来的红卤,就适合猪头肉,猪耳朵,猪大肠等边角料,随着汤汁吸收的脂肪越浓稠,卤味的效果越好。

“好香!”

“有福哥,这就是卤味,也太香了吧?”

“煮好了吗,能不能让我尝一口,就尝一小口。”

卤味面前,什么打赌早被遗忘在角落,张小燕不停吞咽着口水,她发誓,要不是亲眼所见,她根本不信,有人能把猪下水做的这么美味。

这哪里是难闻的猪下水,简直就是勾人馋虫的刀,每一次呼吸,都让人欲罢不能。

“想吃?”

张小燕跟猫挠似的,拼命点头,哪还有一点少女的矜持。

李有福眼角带笑,“那打赌谁赢了?”

“是你,是你赢了总行了吧。”

张小燕不开心,谁能想到李有福能把猪下水做的这么香,虽然李有福老是欺负自己,张小燕也

…。。
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