上面铺着一只金黄的荷包蛋,边缘煎得微焦,蛋黄还流着心。
几片嫩绿的青菜叶点缀其间,再撒上一把翠绿的葱花和腌得恰到好处的雪菜末。
最后,晨晨拎着一只长嘴铜壶,将滚烫的、金黄透亮的鸡汤浇在上面。
“滋啦!!!”
热油和热汤碰撞的瞬间,香气像炸弹一样二次爆发。
老陈颤抖着手接过筷子,先夹了一筷子面条。
面条吸饱了鸡汤的鲜味,入口滑溜筋道,牙齿咬下去,能感受到面团里那股韧劲,像是有生命一般在舌尖弹跳。
他顾不上烫,吸溜一大口,酱汁和汤汁溅到了胡子上,他胡乱一抹,又夹起了那块荷包蛋。
蛋黄是溏心的。
筷子一戳,金黄色的蛋液缓缓流出,混在汤里,把整碗面都染上了一层华丽的金边。
“我的天……”老陈喃喃自语,完全忘了自己是个讲究仪态的教授。
老刘作为医生,本来还在心里默念控制碳水、控制油脂、清淡饮食,但当他喝到第一口汤时,所有的医学准则都飞到了九霄云外。
那汤鲜得他头皮发麻,从舌尖一路暖到胃里,然后化作一股热流,淌向四肢百骸。
他感觉自己的毛孔都张开了,在凌晨的寒气中呼呼地冒着热气。
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