油菜八成熟的时候就能收割了，收回来放在晒场上晒干就行。
不能等到九成熟、十成熟，一来时间来不及，收了油菜，水田立马就要翻地等着插秧呢，还要蓄水。
其次，油菜彻底成熟后，它是会自己爆裂的，到时候油菜籽全都撒了。
油菜的成熟期长，倒是跟他们这里只种植一季的水稻能连接上。
绿竹村的晒场地方有限，容纳不下所有人家的油菜一起晾晒。
赵清虎家，山坳内的油菜，就是收割后，直接堆放在田埂上，等着晒干再脱粒。
油菜脱粒比较容易，晒干后，用连枷轻轻一敲，轻轻松松就能脱粒干净。
油菜的种荚，比豆荚还要脆弱，晒干后轻轻一触碰就会爆裂开来。
你要是嫌弃连枷费力，用一根木棍敲打下，也能脱粒。实在是懒得用工具，上脚踩一踩就行。
就是搬运晒干的油菜的时候要小心些。
天气回暖，蛇虫鼠蚁活跃了起来，蛇就喜欢藏在晾晒的油菜堆里面。
直接上手去抱，容易被蛇咬，所以用木叉子掀起来最安全。
一叉子下去就能掀起一大捆，放在用来脱粒垫底的油布上，再捶打一番，方便又实用。
别看油菜不咋起眼，种在水田里面，也没有施肥，没有精心伺候。
但是油菜的产量绝对不低，赵清虎家的油菜亩产有四百多斤。
油菜若是能当做主粮，绝对能少饿死不少人。
可惜啊，这东西只能用来榨油。
榨油之后剩下的油渣，用来喂猪都要小心些，吃多了容易把猪吃死。
赵清虎家，大概就只能用来堆肥了。
这玩意堆肥是个好原料。