也不用抖开，直接就这样摊开，等有太阳了，拿出去晒上两天，就成了干折面，能保存几个月时间。
再吃的时候，就是煮干折面，不能卷肉吃了。
这东西，在农家也算是一年吃一次的玩意，谁也没空天天给你弄。
荞麦生长不太挑地，不少大户人家，会在一些贫瘠的旱地上种上荞麦。
而荞麦，都是给下人的口粮。
荞麦粉可没有大麦粉精细可口，它是有些粗糙的。
也不知道是谁，发明了把荞麦粉摊开变成饼，口感好了不少。
腊月十五，豆腐坊停业，老赵家集体开始猫冬。
村里面的私塾也停了，五郎不用去上学了。
“爹，夫子让你明天过去一趟，他有事情跟你谈一谈。”晚饭的时候，五郎提到了一件事情。
古代上私塾也要叫家长？
赵清虎有点懵，顺嘴问道：“你没闯祸吧？”
五郎连忙摇头，“应该是要说推荐我去镇上学堂的事情，夫子说他的学问我学的差不多了，已经不用继续在村里私塾浪费时间。”
好家伙，他们老赵家是真的出了一个读书的种子啊。
半年时间不到，就把王童生肚子里面的墨水学会了？
王童生虽然没啥学问，但是他好歹也是童生啊，四书五经，信手拈来啊。
“这是大事情，的确要去一趟。”
“那爹你要有所准备，咱们清水镇目前只有两个秀才开的学堂，一个是镇上的刘秀才，一个就是隔壁李家村的李秀才。”