快？！”
连主持人都愣了一下，随即喊道：
“033号选手率先完成！请两位明星评委移步品鉴！”
秦铮和叶薇薇对视一眼，快步走到了033号灶台前。
近距离一看，这道菜锅气十足，红油包裹着切成麦穗状的食材，配上翠绿的蒜苗和鲜红的泡椒，一股浓烈霸道的酸辣香气瞬间钻进了两人的鼻孔，让原本就没吃饭的两人肚子不争气的叫唤了一声。
“两位老师好！”
那位厨师擦了一把额头的汗，先是介绍自己：
“我是033号选手，张速！！”
紧接着，他指着面前那盘还在冒着油泡的菜，介绍这道菜：
“我的参赛作品是【火爆腰花】！”
“这道菜讲究的就是一个字：快！大火宽油，猛火爆炒，从下锅到出锅绝不超过三十秒！只有这样，才能锁住腰花的脆嫩，又不让它变老！”
“请品尝！”
秦铮看着那诱人的色泽，忍不住咽了口唾沫：“火爆腰花？这可是道硬菜，也是考验火候的试金石啊。要是炒老了，那就跟嚼橡胶一样。”
说着，两位明星开始品尝。
秦铮夹起一块麦穗腰花，送入口中。
“咔嚓。”
一声轻微的脆响。
紧接着，秦铮的眉毛猛地扬了起来，眼中闪过一丝惊艳。
旁边的叶薇薇本来对内脏稍微有点抗拒，但看到秦铮的表情，也试着尝了一小块。
直播间的弹幕看着这一幕，口水都要流下来了：
“卧槽！这就做好了？真的就是快手菜啊！”
“看着好有食欲啊！那个红油，那个热气，这要是配碗米饭绝了！”
“这大哥聪明啊！前面分析帝说对了！评委现在正饿着呢，上来就是这么重口味的硬菜，这谁顶得住？”
“只要腰花没异味，这把绝对稳了！”
果然。
两个明星咽下食物，开始互动点评。
秦铮竖起了大拇指，毫不吝啬赞美之词：“味道绝了！没有任何腥臊味，处理得非常干净。最关键的是这个口感，脆！嫩！咬下去甚至还有汁水爆出来！而且这个酸辣口，太开胃了！”
叶薇薇也点了点头，笑道：“确实，虽然我不怎么吃内脏，但这道菜的调味掩盖了一切缺点，只留下了香味，在这么短的时间里能做成这样，很厉害。”
“那个..
…。。