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第242章 苏小姐,今晚的菜不错呀

作品:让你摆地摊,没让你城管局门口摆作者:看风月
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晚宴即将开始,接下来就是张怀安展示厨艺的时候了,

江天的工作很闲,所以并没有离开茶室,

偌大的茶室中,唯有江天一人,他翻开那古朴的《华夏食谱》。

江天的表情,由平静,转为诧异,最后是无与伦比的震撼。

这本书,真的很夸张!

它记载了华夏五千年的历史出现过的所有美食,

江天翻开最后一页,看到了制作这本书的作者。

最为骇人的是,光是作者,就足足三页,几百人的名字!

其中的菜,下到番茄炒鸡蛋这种很简单的,上到一些江天甚至都没有听说过的绝版美食。

就比如【昆仑鲍甫】这道菜,它所需要的食材,让江天瞠目结舌。

龙鳞!

江天看着要吐血,

这真的不是一本修仙界的菜单吗?

哪有龙鳞这食材?

不过,后面也标注了,这道菜,并不是用真正的龙鳞,

而是用一种叫“龙趸”的鱼,这种鱼在深海中长大,是非常名贵的珍馐,营养价值极高,肉质也非常鲜美,

“龙趸”又叫鞍带石斑鱼,是石斑鱼科的,又叫龙胆石斑鱼。

不过,“龙趸”这个鱼打捞难度很高,而且很少,近年来已经成濒危物种了。

除此之外,还有【长生粥】,【百凤朝凰】,【天香白冀】等等,

随便一个字拉出来,江天都认识,但组合在一起,江天看的就一头雾水。

这里的不少菜,其实都已经绝迹了,就连网上都很少能找到。

主要是这本书是1988年发行的,那时候,很多食材还很容易找到,

但现在不一样了,很多野味消失了,很多物种濒危了,这就大大束缚了厨师的发挥,这些曾风光无限的名菜,也逐渐消失在大众视野,慢慢的就被遗忘。

江天目光沉重,真是没有想到,自己有朝一日竟然能得到这样一本奇书。

有一种小说主角掉入深渊,捡到武功秘籍的错觉......

江天小心翼翼的将书给收了起来,交给了林婉清,千叮万嘱让她一定要拿好。

“老公,”林婉清不解道:“这不就是一个菜谱吗?”

江天认真道:“是菜谱,但不是一个简单的菜谱,这么说吧,它现在比我还值钱。”

林婉清惊呼道:“那么夸张?”

江天只

…。。
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