气。
张怀安不想让这个小丫头难堪，就沉声道：“他想点什么菜？”
“脆皮烧鹅。”
一听这四个字，潘德瞬间就炸了：“苏小姐，这脆皮烧鹅是粤菜，我师傅是做淮扬菜的。”
每个厨师擅长的领域不一样，很多人都是专攻其中一个领域。
就比如张怀安，他最擅长的便是淮扬菜，
粤菜并不是说不会，但并不如淮扬菜这么精通，
他，也是凭借着淮扬菜，才成为的国宴大师。
国宴，是以淮扬菜为核心基础，融合了其他八大菜系，以及其他菜系的精华，形成的兼容并蓄的独特宴席体系。
脆皮烧鹅，张怀安当然会做，他做出来的，甚至比一般高档饭店的顶级厨师还要好，
但你要说对比他的淮扬菜，那就稍显逊色了，
这个王明轩王总，有那么多的淮扬菜不点，却偏偏点个脆皮烧鹅，啥意思？
这不是故意的么？
张怀安也皱了皱眉头，自己也没有得罪过王明轩，他点个脆皮烧鹅，是想干什么？
“脆皮烧鹅，起码也要6个小时才能做好，等做好晚宴都结束了，你还是让王总选一道别的菜吧。”张怀安委婉的拒绝道。
可谁料，苏霜却微微垂下了头：“那个......王总，王总说了，他说猜到您会拒绝，所以他交代，无论多晚他都等，一直等到能吃上为止......”