就这麽盘点下来，从孔派和乐明培训基地出来的一级厨师就有七八位。
这是孔大爷和孔二爷这几十年，对嘉州厨师界的成果展示。
一级厨师的含金量还是相当高的，从孔派走出来的厨师，去到了蓉城，乃至更远的地方。
但周砚一个个听了下来，都没有特别合适的。
目前还没有感觉比较好挖的一级大厨。
当然，到了这个高度，还有这个年纪，本来就没那麽容易请得动的。
除非是从下往上走，那一家人都会高高兴兴地推着你往前，就像许运良从乐明往蓉城餐厅走那样。
「周师，要不你再等等，我跟老罗使把劲，今年的一级厨师考试好好考，争取考个一级回来，我也上你那上班去。」肖磊笑道。
老罗跟着点头：「今年把葫芦鸭给学了，再多学几道菜，我觉得还是有希望的。」
周砚闻言也笑了，去年他师父和老罗因为葫芦鸭落败，两人其实差的都不多。
从水平上来说，两人已经基本达到了一级厨师水准。
今年准备二番战，希望还是比较大的。
要是接下来找不到合适的人选，那等着老罗再升一级，内部二次招募，从一个人身上薅两次羊毛，也是没有办法中的办法了。
孔国栋略一思索道：「对了师傅，咱们是不是还可以向上溯源，往师爷那一辈再找找看？师爷当年的同门师兄弟那些，还是有几个混得相当不错的嘛。
我记得有年有个老师叔姓谢，你说来找师爷学过厨，後来我记事开始，还来找你和大爷耍过的嘛，在乐明培训基地住了一个月，带了个徒弟在这边跟着大爷学习。」
孔庆峰闻言微微点头：「自贡的谢礼嘛，你记性倒是不错。他师父跟我师父是同门师兄弟，但手艺不是很好，後来回到自贡那边当厨师，收了个徒弟就是谢礼。
谢礼的天赋倒是相当高，他师父怕耽误了这个徒弟，所以十来岁的时候把谢礼送到乐明来，跟着我师父学了三年厨，然後才回的自贡。
当年你们师爷走的时候，他也来奔丧了的，跟我们一起跪灵堂那些。按他的说法，他觉得自己也是半个孔派人，跟着我师父学了三年厨艺，手艺大半都是他教的，该来送的。
後来他跟我和师兄多有书信往来，过年放假还经常会来嘉州耍。他跟我师兄其实关系要更好一些，经常向他请教做菜，前年他也被评上了特级大师，是自贡的知名厨师之一o
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