把基本情况说明了，我们会尽力配合大家的工作，如果有什麽地方做得不到位，也请大家直说，我们会调整状态去配合大家的。」
众人纷纷点头。
「欢迎欢迎！」周沫沫则是拍起了小手。
「你的普通话很标准。」周砚有些惊讶道。
「谢谢，我之前有在首都待过三年，有特意学过。我们四个都会普通话，王经理选人的时候特意强调了这一点。」吴念禾微笑应道。
「那太好了，这样大家沟通也方便。」周砚点头。
何志远招呼道：「那我们先过去吧，食材那些我已经让车运过去了，等到了摊位上，还要对接包装标准和价格。」
众人纷纷动身。
路上，锦江春的四个姑娘落後了几步，小声聊着天。
「念禾姐，你说川菜代表团的摊位的生意会好吗？咱们锦江春的生意虽然也挺好的，但除了开业那段时间，平时也没怎麽排队的嘛。」小张小声道。
小方跟着点头：「是啊，咱们店里的师傅做菜可精细了，一道凉菜有时候都得精雕细琢好几个小时。好看倒是好看，但摆摊卖的话，不太占优势吧？」
吴念禾微笑道：「咱们锦江春的很多菜确实出餐比较慢，成菜也比较复杂，不过既然店里调我们过来，说明生意肯定是有的。
反正咱们做好分内的事情，把服务工作做好。咱们代表的是锦江春，既然拿了外派的津贴，就要把事情做好，做漂亮。」
「嗯。」其他三个姑娘纷纷点头。
「生意差点，我们倒是轻松一些，不然站一天可累了呢。」小金压低了声音道。
众人会心一笑，都知道摆摊不容易，在店里还有午休时间，美食节这边摆摊据说是全天候的。
到了摊位上，何志远让周砚来给姑娘们分配工作，毕竟请外援的主意是他提的，他是老板，人员如何分配他在行。
周砚也不客气，收银员两名，吴念禾被安排在了凉菜区，并且配了一位专职的打包人员。
咸菜和卤菜卖的特别好，午高峰和晚高峰是需要专职人员负责的，卤菜做好之前，则机动协助热菜区和点心区。
热菜区和点心区由小方和小张共同负责。
尖峰时段，小方也能兼着收银，她干过一段时间，这点非常关键。
这样分工很快就明确下来了。
食材送来了，周砚叫上吴海涛，就处理食材去了。
今天的肉翻
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