的菜刀要耐用一些。」
「弹簧钢啊？」周砚闻言眼睛一亮，瞧着手里的菜刀感觉都不一样了。
他每天睡前都会进修各类修牛蹄、锻刀学习视频，对流程相当熟悉。
弹簧钢绝对是锻刀的优质钢材，尤其是在这个年代，各类高强度钢还没那麽容易获取的时候，能用弹簧钢来打一把菜刀，绝对属於菜刀里的神兵利器级别的。
「胡师傅，你可真是人才啊！」周砚有些手痒，都想找块肉来试试刀，转了一圈没见到合适的，又看向了胡光明。
胡光明退後半步，有点紧张道：「别看我，杀人是犯法的！」
「你放心，我不是那种人。」周砚笑着宽慰道，胡光明虽然做菜手艺有点撇，但还是苦练了几十年的，一把刀好不好用，他肯定很清楚。
把玩了一会，周砚把菜刀递给小曾欣赏，自己则是拿起了那炒勺。
炒勺的勺头和下半截一尺多长的部分是一体锻打而成的，上边拼接了一尺长的红木手柄，重量配比非常合理，红木打磨的很舒服，持握感依然一流。
周砚拿着挥舞了两下，你别说，还真不错！
手感比他那把炒勺好不少，属於那种你一拿到手就觉得很趁手的工具。
「好勺！」周砚称赞，看着胡光明问道：「胡师傅，你开个价，这把红木菜刀和红木炒勺分别多少钱？」
「我说了，送你的。」胡光明摆摆手，笑着道：「自从你来给我老汉儿做了那顿寿宴之後，我老汉儿状态明显不一样了，一个星期来两趟眉州酒楼给青年厨师上课，其他时间就去茶馆喝茶打牌，还有跟於大爷去钓鱼。」
「好事啊，老爷子想通了。」周砚也笑道，听到胡大爷的改变，他也挺开心。
「就是，多亏了你，他才想通了。」胡光明感激道：「所以，这把菜刀和这个炒勺就是我送你的谢礼，我自己做的，一点心意，你要谈钱，那就伤感情了。你今天还给我老汉儿带了樟茶鸭和卤肉、甜烧白那些，他高兴得很，他也没跟你说要给钱嘛。」
「这————」周砚看着表情认真的胡光明，犹豫了一下，点头道：「要得，胡师傅这份心意，我就收下了。」
「对嘛，这叫有来有往，以後好相见。」胡光明也笑了。
周砚把玩着手里的铁勺，看着胡光明道：「不过，胡师傅，你要不考虑一下转行去做厨具好了，你这菜刀和炒勺做的比菜好多了。」
胡光明张张嘴，一句话，让他感觉得到
…。。