也见过各级宣传口的领导，如今开了饭店，同样接待过不少领导，这方面的经验比较丰富。
再说了，这又不是他家饭店，有压力也是何川有压力，跟他没太大关系，只要少说话就行。
赵金兰看着周砚的背影，眼神都不太一样了。
他们酒楼也招待了不少领导，每回领导吃饭的反馈都平平无奇，偶尔会夸一声东坡肘子不错。
先前领导们吃饭，对樟茶鸭、灯影牛肉和宫保鸡丁、干烧岩鲤这几道菜赞赏有加。
这几道菜，正是周砚做的。
没想到他年纪轻轻，厨艺却这般厉害。
她早上还以为他只是来学做菜的呢。
何川进了门，恭敬介绍道：「领导，这就是今天做樟茶鸭和干烧岩鲤的————」
「周砚，还真是你啊。」一道声音打断了何川的话，带着几分笑意和惊喜。
周砚瞧见主位旁边坐着的陈铭，也是有些惊讶：「陈主任，是您啊。」
陈铭是市经委主任，去年市经委带外商考察嘉州纺织厂在他店里吃过饭，他还受邀去给市经委的招待宴做过几道菜，算是老熟人了。
「认识啊————」何川识趣地把嘴闭上，果然孔派厨师就是不一般，年纪轻轻已经认识市领导了。
赵金兰也是一脸惊讶，周砚不光菜做的好吃，竟然跟领导还认识。
陈铭爽朗笑道：「你哪个在眉州酒楼啊？特意请你来的？我就说今天这菜不一般，眉州酒楼也不是第一回来吃了，头一回端上来樟茶鸭和灯影牛肉。这压轴上的干烧岩鲤味道也很巴适，吃得乾乾净净的。」
「我今天是来眉州酒楼交流学习泡菜技艺的，眉州酒楼的主厨孙杉是我朋友，他早上突然身体不适被送去诊所了，何经理让我帮忙做几道菜，所以我就上了。」周砚笑着解释道：「这在我们行业里很常见。」
「这样啊，那他们还意外请到大师了。」陈铭笑道，这种情况确实不罕见，上回市经委招待宴，孔庆峰突发身体不适，也是周砚顶上的，只要最後不影响上菜，那就不算生产事故。
桌上坐的都是穿着行政夹克的领导，一个个都正打量着周砚。
坐主位的那位戴着金丝眼镜，打量着周砚道：「陈主任，这就是你说的那位青年厨师？
「」
「段处长，给你介绍一下，这位是我们嘉州的青年厨师周砚，别看他年轻，去年拿了三级厨师考试的全省第一。」陈铭笑着介绍道：「
…。。