晓得。
周砚饭店的这个後厨肯定不如大饭店後厨的规模大，但对於乡镇小饭店来说，面积还是相当可观了，甚至还分出了一半做成了白案区域，动线相当流畅。
接着来的是老罗父子，瞧见肖磊在门口熏鸭子，不苟言笑的老罗都忍不住吐槽：「石头，做樟茶鸭用的都是老鸭子，活这麽久不容易，你这样不是让他们白死了嘛？」
「啥子叫白死了！落在我手里的鸭儿，就没有一只是白死的。」肖磊信心满满：「你们等到啊，我今天就让你们尝尝我跟周师学的这一手樟茶鸭，保管让你们向我道歉。」
半个多小时後，两只樟茶鸭熏好了。
肖磊掀开盖子，用手赶了赶烟雾，从炉子里把两只染上了些许的淡黄色的鸭子提了出来，表皮熏得泛起了微微油光，看着倒是有模有样的。
「看到没得？这才是樟茶鸭的正确熏法，学到点，以後你们也能做出一只好鸭子。」肖磊提着鸭子进後厨，交给周砚来卤。
周砚那两锅老卤水几乎不让人碰，他师傅来了也不行。
没办法，这两锅老卤水撑起了饭店的半壁江山，要是出点差错，周砚不如找块豆腐撞死算了。
周砚刚把两只鸭子放入卤水锅中，外边便传来了孔国栋的声音：「方师来了！大家准备列队欢迎啊！」
周砚把卤水锅盖上，带着阿伟和曾安蓉出门去。
三人一出门，表情顿时有点绷不住。
孔派众人以孔庆峰和孔国栋为首，共计十五人，分列两队，在纺织厂门前站定。
「周师，阿伟，你们搞快过来排好，你方师伯要来了。」孔国栋招呼道。
周砚他们连忙上前，在队伍後边排着。
远处，一辆班车摇摇晃晃而来。
「这是来了个啥子大人物啊？这麽重视？」赵铁英有些疑惑地看着孔派众人。
「说是一个从国外回来的师伯，估计当大官了吧。」周淼小声道。
班车摇摇晃晃在纺织厂门前停下。
车门咯吱一声打开，西装革履的方逸飞迈步走了下来，看着列队两侧的孔派众人愣了一下。
「欢迎四.川一级厨师方逸飞荣归故里！」孔庆峰朗声说道。
「欢迎方大师回嘉州视察和指导工作！」孔国栋跟着开口。
「热烈欢迎驻印度大使馆首席厨师方首席回国！」王勉说道。
「热烈祝贺方大厨荣获纽约荣乐园外派名额！」肖磊跟
…。。