鲜肉馅调好，面也发的差不多了，众人开始做包子。
赵铁英今天也早早起床帮忙，她的包子做的不太好，但帮着擀包子皮还行。
众人聚在一起包包子，很快就聊起了昨晚的事情。
听说有贼带着刀摸进饭店偷摩托车和彩电，李丽华和赵红都惊呆了。
听到赵铁英开枪将两名小偷制服，交给了保卫科，众人又纷纷惊叹和夸赞。
「四嬢，你太凶了吧！上次回峨眉，一枪干碎王长贵的魂，昨晚又一枪抓了两个悍匪！」赵红一脸钦佩道。
「就是，换成是我的话，估计早就腿软了。」李丽华跟着点头道，同样满脸佩服。
赵铁英笑了笑道：「我就是不想把家里弄脏了，懒得打理，所以只是鸣枪警告。要是换成在外面，那一枪至少也是打在他腿上，免得他跑脱了。」
「我妈那枪法，真是一绝！」周砚把芽菜肉末馅和牛肉馅给炒好放到边上晾着，擦乾了手，从柜台後边拿出一沓提前包好的红包，给众人一人发了一个，「开工红包啊，今天咱们饭店正式开工了。」
「谢谢老板！」
众人擦手接了红包，皆是喜笑颜开。
就连来帮忙的周立辉，周砚也给他发了一个。
辉辉现在能跟着阿伟处理猪头了，老周家的男人，生来就是会拿刀的，上手确实快，如今已经是刮猪毛的一把好手。
「摸着还不少呢。」赵铁英揶揄道。
「我看看有好多。」阿伟已经忍不住拆开红包偷看了。
周砚笑道：「不用看了，一人六块六，祝大家今年六六大顺，万事顺遂！」
「这麽多！」
众人闻言笑容更灿烂了。
阿伟两眼放光地看着周砚：「周师，你也太大方了吧！我师父都没有给我发过这麽大的红包！」
「天呐————」周立辉拿着红包，犹豫着道：「小叔，这太多了，我不能要。」
周砚看着他微笑道：「辉辉，你可没工资的，这是给你这段时间认真学厨，以及在店里帮忙的奖励，是我对你的认可。」
「谢谢小叔！」周立辉闻言眼睛一亮，脸上露出了笑容，这才把红包心安理得地揣进兜里。
周砚接着道：「另外今天是二十八号，这个月的工资晚上下班了给你们发。
我们过年耍了十多天年假，不过这个月的工资我会全额给你们发放，等於耍的是带薪年假！」
「哇
…。。