年快乐。」
「新年快乐!」
众人纷纷举杯,相碰。
这个家,应该很久没有如此开心的笑过了。
「我来尝尝砚砚炒的这个回锅肉味道如何。」放下酒杯,赵德柱已经迫不及待地夹起了一块回锅肉,里边还包着一截蒜苗,拈起来摇摇晃晃,弹性十足,泛着油光,一闪一闪的。
肉一入口,皮子香糯,肥肉入口即化,瘦肉一点不柴,嚼起来还有点弹牙,一口下去,肥而不油,香而不腻。
夹在中间的蒜苗一并咬开,这味道简直不摆了!
赵德柱的眼睛都瞪大了几分,一脸不可思议地看向周砚:「不得了!砚砚,你这个回锅肉炒得不得了!太好吃了!我以为这辈子都吃不到那麽好吃的回锅肉了,没想到跟你炒的相比,那大厨也不过如此。」
「外公,那你多吃点啊。」周砚笑着道。
「老汉儿,你不是最喜欢吃甜烧白,我特意让周砚做的,你尝尝味道怎麽样。」赵铁英夹了一块龙眼甜烧白到赵德柱的碗里。
「嘉州的甜烧白还卷成这个样式啊?我尝尝看。」赵德柱夹起甜烧白喂到嘴里,入口一抿就化开,洗沙甜而不腻,给他美得眼睛都眯起来了。
「嗯!这甜烧白巴适得板!肥而不腻,又香又甜,吃起来安逸惨了!我也时不时会吃一顿坝坝宴,但从来没有吃过这麽安逸的!」
把甜烧白咽下,赵德柱赞不绝口,跟李春芳道:「春芳,你也尝一块,好吃得很。」
「来,外婆。」周砚连忙夹了一块到他外婆碗里。
「这甜烧白看起来好漂亮哦,透着光,跟个龙眼一样。」老太太夹起甜烧白瞧了瞧,这才喂到嘴咬了一口,眼睛也跟着睁大了几分。
「嚯,不得了,砚砚,你上哪学的这门手艺啊?」老太太冲着周砚竖起了大拇指,连连点头:「嗯,味道好巴适哦,香香甜甜的。」
「外婆,你要喜欢吃,回头我做了让人给你带过来。」周砚笑着说道,这回只带了两份,看得出来两个老人确实很喜欢。
老太太摆摆手:「不用带,那麽老远,明年过年你来看我们再带两份嘛。」
「不远,我现在有摩托车了,以後有空就带我妈回来看你。」周砚笑道,却也不免有点心酸。
其实外婆家离得不算远,可几十公里的路途,往年他妈一年也就回一两次。
一来是山路难行,一趟得几个小时。
其实更重要的是大家手头
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