夏华峰思索再三，还是摇了摇头：「算了，白案对我来说太超纲了，我能学会几个菜就算不错，我就算学了包子，自己回去捣鼓肯定也没楼下那家包子铺做的好吃。」
「好的。」周砚笑著点头，难得可贵的是有自知之明。
老夏选择放弃，沈晚秋倒是来了兴致，看著周砚说道：「小周啊，你回头把这鲜肉包的调製配方给我写一个，我回去试试看。我做的鲜肉包，肉馅总是有些乾柴，做不出你们这种鲜嫩的口感。」「好的外婆，我这就给你写。」周砚把手里半个包子囫圇吞了，掏出钢笔刷刷写了张单子。鲜肉包、芽菜肉包、牛肉包的都写了，而且还把和面水比，发酵时间等也一併详细写了一份。很显然，瑶瑶的外婆平时在家是会自己做包子的，那这就是进阶菜谱。
「来，外婆，给您。」周砚將这页纸撕下来递给沈晚秋。
沈晚秋接过单子，脸上露出了笑容：「小周还是你想的周到，把和面的水比这些都给我写清楚了，回去我就试试看。」
吃过早餐，周砚把一会要用到的食材装进自行车后座绑著的背蔸里，装满了两个背第。
今天不光是杀猪宴，也算是老周家团年。
除了夏瑶一家，李先友一家，周砚还请了他师父一家。
一日为师终身为父，这话可不是说说而已。
团年请师父，那是情理之中的。
他师父昨天刚忙完一场五十桌的坝坝宴，今天可算是閒下来了。
临近过年，婚嫁宴请密集，他几乎就没歇过。
年后初三开始又要忙碌起来了，一整个正月得办十场坝坝宴，连轴转，后面想请他吃饭都不一定约得到档期。
夏华峰凑到跟前来看他装车，周砚正想著怎么跟他聊两句，夏华峰突然神神秘秘的小声开口道：「小周，你这滷肉有没有多的？」
「啊？」周砚愣了一下。
夏华峰小声道：「能不能给我留点，晚上我和老林还有老丈人喝点。」
周砚闻言笑了，难怪他们先前要想办法凑一堆，原来是想偷摸喝夜酒啊。
中年男人不容易啊。
「那必须有，夏叔，我给你们留一斤卤猪头肉，一斤滷牛肉，一个猪耳朵够不？」
「各留半斤就够了，再要点滷豆腐乾。」夏华峰小声道，脸上难掩喜色。
周砚露出了一个我懂的笑容：「行，我给你们留著，晚上切好给你们送到家属院去。」
「好
…。。