“要得！谢谢嬢嬢。”周砚笑著应道，这嬢嬢太热情了，直接把车推进了院子，靠著墙边停下上锁。
这火锅店一看就是自家住房改的，院子里盖了个棚，摆了十几张桌子，里边还有几个房间亮著灯，也摆了桌椅板凳。
已经有五六桌人坐著。
这就是开在巷子里有效的店铺，店门离巷子口不到五米，牛油火锅底料的香味足够浓郁，能把路过的客人抓进来。
老罗和小罗那店太离谱了，离主街道一百多米，而且还是个死胡同。
嬢嬢看著两人说道：“你们看看坐哪边嘛，桌上有菜单，我们家的菜品多得很，每天新鲜现整，巴適得板。”
周砚看著夏瑶道：“要不坐院子里，一会吃起来就暖和了。”
“行，听你的。”夏瑶点头。
两人选了个角落的位置坐下。
周砚拿起桌上的菜单看了起来，菜品確实挺丰富的，牛肉、毛肚、鸭肠、黄喉、鸭血、腰片————能想到的本都有。
他先拿著笔勾了一圈，然后递给夏瑶：“我先大概选了一些肉菜，你有什么想吃的再看著加。”
“好。”夏瑶接过，看了一会，又勾了个苕粉和土豆片，直接递给了一旁站著的嬢嬢：“嬢嬢，我不是很能吃辣，给我们上个微辣的火锅锅底吧。”
嬢嬢笑著应道：“要得，我们这火锅底料闻著麻麻辣辣，但实际上还是以香辣为主，没得那么刺激的辣味。”
“在嘉州有没有吃过火锅？”周砚问道。
“还是第一回。”夏瑶微微一笑，“不过，在山城的时候，我们宿舍经常一起出去吃火锅，山城的火锅以麻辣为主，闻著麻麻辣辣，吃著也麻麻辣辣。”
“那就行，我还怕你吃不惯。”周砚笑著点头。
桌子中间掏了个洞，放了个定製版的煤球炉。
点了餐后，先去打了个蘸碟。
周砚偏爱油碟，一勺葱、一勺蒜泥，一勺香菜，半勺小米辣，再加点香醋和生抽，最后来一勺香油。
简单又好吃的油碟就配好了。
夏瑶的是简配版，没加小米辣和香油。
“加点香油会香一些。”周砚建议道。
夏瑶摇头：“香油当蘸料我有点吃不惯，在我们宿舍，她们都吃油碟，就我一个吃汤碟。”
“没事，汤碟也好吃，你这叫万能蘸料，蘸啥都好吃。”周砚笑了笑道，半碗香油打底的川渝油碟，对於浙省人
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