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第323章 阿伟,不要自取其辱了(6k二合一)

作品:1984:国宴,你就煮颗白菜?作者:轻语江湖
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食物。

但上回尝过了周砚做的卤肥肠,肥而不腻,卤香浓郁,给她留下了不错的印象。

这裹上红油和料汁的肥肠,瞧着应该有些辣,略一迟疑,还是喂到了嘴里。

麻辣鲜香烫在舌尖上炸开,料汁的滋味确实非常丰富,但并没有想象中那么辣,香味直冲脑门,细细嚼着,软糯的肥肠汁水充盈,卤香与骨汤的荤香交融,越嚼越香。

“嗯,好吃。”夏瑶点头,扒拉了一口松软的米饭,而且下饭。

再舀一勺血旺盖在米饭上,鲜嫩的血旺,筷子一压就碎了,拌着米饭一起吃,可香了。

“瑶瑶姐,要不要试试碎花牛肉臊子的血旺盖饭?真的巨香!”黄莺强烈推荐道。

“试试。”夏瑶点头。

黄莺舀了一勺刚上桌的双椒碎花牛肉盖在她碗里的血旺上。

夏瑶用筷子搅拌均匀,扒拉一口到嘴里。

香辣的碎花牛肉还带着锅气,和口感相对柔和血旺交融,酥香鲜嫩的牛肉粒给血旺增加了臊子的酥香口感,拌着松软香甜的甑子饭,味道确实一绝!

当然,不管是碎花牛肉还是血旺,单独拌饭同样已经是无敌的存在。

“我觉得还是要单独拌,碎花牛肉的味道太突出了,拌在一起抢了血旺的味道。”林志强摇头:“血旺拌饭吃一碗,碎花牛肉拌饭吃一碗,这样差不多。”

“您这么一说,也确实有道理。”黄莺点头表示认同。

今天中午的肥肠血旺供应量翻了三倍,昨天没吃上的客人,今天都点上了,吃的都挺满意。

吃过午饭,林志强骑上车去嘉州和姚立诚聊聊合作的事。

黄莺提上打包好的菜,跟着林志强一同回嘉州,路上也有个伴。

饭店中午营业结束,周砚解了围裙,把菜刀装进布包,准备回村。

“周师,你带刀干啥?”孔立伟解了围裙,好奇问道。

“回村给肖师他们帮忙噻,明天要办坝坝宴,五六十桌的规模,今天要提前准备九大碗,我回去帮着干点。”周砚看了他一眼:“阿伟,你要去不?”

孔立伟摇头:“我就不去了,早上起来的太早了,我要回去睡个午觉。”

“那算了,我还说今天教我师父和郑师兄怎么做芽菜咸烧白。”周砚挎着包往外走。

“哎!周师,你看你又急,我开玩笑的,这种事情怎么能少了我阿伟呢!”孔立伟把刀装进包里,也是快步跟上。

…。。
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