关于他母亲故土的，或许可以成为这次合作的突破口。
林志强吃了不少川菜，但对于川菜的了解终究停留在吃上，要让他去讲渊源，属实是为难他了。
现在只能希望小周比他好点，不是停留在做上面，能讲出一些渊源，给钱思远提供一些有用的帮助。
“多谢。”钱思远感激道。
三人继续吃饭，钱思远吃着鱼香肉丝，紧锁的眉心渐渐散开，或许是想起了一些美好的回忆。
林志强夹了一筷子鱼香肉丝喂到嘴里，咸辣酸香，是非常正宗的鱼香味，不比他在荣乐园吃过的差。
肉质嫩滑，用的是带点肥的二刀肉，比起有些用里脊肉的口感更为油润。
点睛之笔，毫无疑问是冬笋！
冬笋切成了二粗丝，口感脆爽，味道相当鲜美，清爽解腻。
鲜冬笋都出来了？！
这着实让他有点惊喜，在餐桌上吃到冬笋，仿佛在提醒着他已经入了冬。
食材是有季节性的，三餐四季，食事既大。
他在荣乐园吃的鱼香肉丝，里边加的青笋和木耳，倒是头一回吃到加冬笋的。
各有千秋。
但冬笋确实比青笋更为鲜美爽脆一些。
鱼香味调的极好，符合周砚一贯的调味水准，咸鲜当头，然后才是酸中带点辣味和回甜，姜葱蒜的味道非常突出。
鱼香肉丝的特点是什么？
下饭！
他扒拉了一大口米饭，筷子伸出，又转到了一旁的火爆猪肝盘子里。
算了，今天这份鱼香肉丝就留给钱思远思亲吧，他等过两天再带老婆孩子来吃。
瞧瞧旁边的秘书小王多有眼力见，麻婆豆腐一勺又一勺，愣是一筷都不碰鱼香肉丝。
这就叫专业。
吃过午饭，钱思远按住林志强，让秘书去把账给结了。
“林厂长，这顿饭必须我来，要不是你，我可吃不到这份心心念念多年的鱼香肉丝。”钱思远一脸认真道。
“钱先生，这怎么好意思，我还没尽地主之谊呢。”林志强笑道。
“这是我来到中国后吃的最满意的一顿饭，这便是你最好的地主之谊了。”钱思远也笑道，“那我们先出去吧，在门口等会，现在后厨还忙着呢。”
“行，我们到江边吹会风。”林志强点头，和钱思远出门，到江边散步闲聊。
一个小时后，临近工厂上班时间，店里的客
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