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烤鱼，抛开口味不谈，抛开品种不谈，光是一条鱼身上的不同部位，就能吃出不一样的滋味。
叶银川曾经最喜欢的，是鱼身上大块的肉，最好是连着酥脆的鱼皮，里面是白皙的蒜瓣肉，可能有点不够入味，但是多烧一会儿，或者沾上汤汁，就是让人大快朵颐、大口吃肉的享受。
后来，他喜欢鱼头附近的肉，鱼脸肉可谓是最紧致、最精华的一个部位，肉不多，但入口弹牙，可细细品味。
鱼脖子那一块，则是有连着骨头的一块月牙肉，也是紧致细嫩，且挖出来以后，无骨无刺，有异曲同工之妙……
鱼肋排上的肉，可轻松脱骨，肉很薄，容易入味，肥瘦程度，恰恰刚好。
再者，就是鱼鳍那一块的肉，虽然骨刺颇多，但相当细腻入味，适合有耐心地慢慢品味……
吃到后面，就是鱼骨头上剩下的、黏连的肉……
有人将其称之为龙骨，拿着龙骨细细嗦上面的鱼肉，汤汁浸润，也是别有一番滋味……
而散落在汤汁里的鱼肉，更是有沧海遗珠之美，与汤汁融合，味美的同时，偶然收获一筷，颇有惊喜之感。
这只是一条鱼的美味，而不同的鱼类，不同的口味，更是在此基础上，更加丰富！
饱餐一顿。
叶银川和他的宝可梦们，生理上得到饱腹，口腹欲望得到满足，还得到了美食在精神方面的治愈……
又幸福了！
(本章完)