羊肉吃腻了，不想再看到四条腿的活物。被当做玩笑话传回后方，庄旭显然记在了心上。
有的人无肉不欢，但有的人吃多了肉就觉得腻得慌，尤其在草原上，吃肉容易，可要是想吃口菜，最简便的办法恐怕就是去啃草了。
火头营的大锅里熬着两种汤，羊汤、鸡汤，以满足不同人群的口味需求。
这鸡当然不是家禽，而是捕猎队在周边打回来的野鸡，庄旭东拼西凑，先拿出来给同袍们改善一下伙食，换换口味。
段晓棠四处巡逻一圈，哪怕庄旭将一切都安排妥当，但大军真正入驻，还是层出不穷的小问题。
段晓棠遇见问题就着手解决，时间久了，难免觉得口干舌燥，正好走到了火头营的摊子前。
斟酌一会，慎重地说道：“给我来一碗羊肉汤。”
周水生抬起头，笑着说道：“将军，你稍等一会，这素菜刚下下去。”菜还没断生呢，得再煮一会儿。
荤素搭配，方是正理。
段晓棠点了点头，补充道：“给我多添点素菜。”
这菜自然不是从并州运来的，自打从绛州回来后，庄旭的辎重清单里就又添了一项内容——菜种。完全不同于一般军队的备战清单。
大军出塞之时正值开春，庄旭在德远寨扎下根来后，就带着人手在周围开荒。
德远寨周边从前开垦出来的熟地，自然是要拿来种粮食。
庄旭能打主意的，只有荒地。好在耕牛和壮丁不缺，又不要求长势像专做种菜生意的四野庄一般茂盛。
劳力和肥料管够，在周边土地条件略显单薄的情况下，蔬菜竟然出乎意料地长得还不错。
庄旭不是专业打鱼，更不是专业种菜的，只心底犯嘀咕，别看长安和德远寨远隔千里，气候差异巨大，菜种居然大多成活了。
如今这片临时开辟的大菜地正迎来丰产期，每日收获颇丰。
但相信随着十几万人马陆续过境，它很快就会“秃”下去，顺利结束它短暂的历史使命。
周水生丝毫不意外段晓棠的选择，夸张地说道：“我刚去看了长史的菜园子，那菜水灵得很。”
不知道的人恐怕还以为，庄旭是什么种地的好手呢！
周水生顺道问及后面将官的需求，羊汤、鸡汤皆有。
周水生问道：“将军，镇将府今晚有接风洗尘宴，你还不过去？”
他刚在伙房盯着几个大菜做完，又来这边盯着军士们的伙
…。。