全是大荤，素菜只有豆腐、豆芽、萝卜撑场面。
不是铺张浪费，而是冬日素菜反而精贵。
段晓棠嘱咐道：“鸡鸭羊都是现成的，鱼现在就得收集起来。”要不然凑不够。
周水生：“庄长史带人去汾河凿冰捕鱼。”
段晓棠奇道：“这花的是王府的预算，他省什么钱！”
吴越独自继承一整座王府，现在是大吴有数的富豪。
一掷千金都不算败家。
周水生解释，“长史听说北边有冬捕，所以想试试。”
最终目的，还是给右武卫改善伙食。
庄旭不止一次念叨，冬季河流封冻，让右武卫亏了一大笔。
别人靠山吃山靠水吃水，庄旭靠着冰还想吃鱼。
段晓棠扶额，只剩最后一句交代，“装盘时注意些。”
士族官员不比军汉，追求的是那份雅致而非实惠。
大盘子里只放一两块肉，那叫精致，不叫抠搜。
周水生连连应承，“到时在盘子边做些装饰。”
段晓棠笑道：“会雕花了？”
周水生摇头，“一般般，削几根萝卜条，在边上堆个造型，或者染个色，也是一个花样。”
段晓棠应允，“也行。”挥挥手道：“去吧！”
另一边，吴越审阅菜单后，吩咐道：“从营中伙房捡两盘列巴、锅盔送来王府。”
府衙的厨房不做这两样。
周水生一愣，列巴没什么，但现在锅盔都是有馅的，还是肉馅。
吴越继续道：“供奉到父王灵前。”
吴岭喜不喜欢吃不重要，但他若在天有灵，定然会喜欢这份心意。