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第38章 乔迁之宴(2)

作品:穿越古代:三个女人N台戏作者:一灯阑珊
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过亏,才会如此说。哪能想到段晓棠她们三人无恒产,浮财花完又该何去何从。林婉婉坦荡说出,并非乞怜,只是寻常言语,仿佛和说我昨日吃了一枚果子极酸一样。

白湛看她俩眉眼官司就知道与自己有关,却不敢多问。埋头剥蒜,平生头一回,好在流程简单,一头蒜很快被剥出来,生出微妙的成就感。

白三娘也加入进来,主子动了手,他俩带来的四个仆人更不能闲着,剥蒜打水扫地,不一而是,这次素云也跟着来了。

人多力量大,一碗冒尖的蒜瓣很快剥出来,白湛站起来主动道:“我端进去。”看看里头在搞什么鬼。

厨房与他想象的大不一样,凑近看。

白湛迟疑道:“这是铁锅?”专门修灶台来配。

“猜对了,不过没有奖励。”段晓棠将糖化在油里,慢慢搅拌,提醒杜乔。“火千万不要大。”

杜乔看着灶孔里的的“独木”,心道大不了。

白湛是真正的外行,不懂油里放糖能做什么?心底有疑问,自然问出来。

段晓棠:“炒糖色,增香增甜增色,是做红烧肉最不可少的步骤。”感觉差不多,命令道:“躲开。”

杜乔立刻起身,不带半分犹豫的,顺便把白湛拉远。

又见到略带滑稽的“躲油”操作,回想起刚刚的讲解,杜乔和白湛隐约有一种猜想——她居然试图教会我做菜。

简单翻炒几下加水盖上锅盖,段晓棠顺手添些柴火,工作又再告一段落。

蒜瓣简单改刀后撒在铁盘上腌制好的羊排上,往烤炉里一送,只等出炉。

白湛:“灶台和铁锅见所未见!”不想出去和女郎们混,便留在厨房里聊天。

“烧火达人”杜乔切身感受,“比陶锅方便不少。”别看段晓棠需要他帮忙烧火,不过是刚开始不熟练而已。用熟了完全可以一个人操作。

白湛:“平民百姓也用这些吗?”他不通庖厨,别说百姓家,连自己家厨房里有什么都不清楚。

杜乔:“不会,”好歹跟着段晓棠做过两个菜,如何不知其特性——猛火大油,“炒锅费油,平民百姓舍不得也用不起。”何况打造铁锅、砌砖石灶台都需一笔钱。

段晓棠能做铁锅,是因手里有钱且不愿意亏待自己。

这样的“真相”让人心头沉闷,因为厨房内三人都属于“肉食者”。

白湛另起话头,“刚刚倒下去的肉是什么?”不似羊肉,也不是鸡鸭鹅犬。

…。。
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