方能呈递御前。
“今天的芡实糕味道比往日的清甜许多,有种清香气,我却没吃出是什么。”终于宴席进毕,一时也没有吃饭的胃口,只叫膳房送了几样点心上来,还有温热的果茶。
元晞吃着点心,琢磨道。
宋满笑了:“你没吃出来就对了,这是莲子去芯与芡实一同磨浆,然后和了米粉,放在鲜荷叶上蒸制而成,自然有种清甜滋味,还有荷叶的清香气。但只放在荷叶上蒸,香气留存的有限。”
“怪不得。”元晞道,“这样似有若无的,反而使人惊艳,若明明白边有荷叶的味道,倒没这么稀罕了。”
“是怕直接加进去,芡实糕被荷叶的味道喧宾夺主。”宋满道,“但荷叶做成荷叶酥不也是清香好吃的?荷叶总有做主角的一天。”
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