杰罗姆给罗南讲了游客的重要性、讲了普罗旺斯有哪些名人是粉红酒的爱好者、讲了各个城镇对不同酒型的接受程度、讲了大客户们的具体情况
这位前斯特斯加的拥有者对罗南没有任何保留，把这几十年的粉红酒经验全部讲了出来。
在罗南快速吸取知识的同时，又买下了3个大容量的发酵罐、一台板框过滤机和一套检测系统，打完3折后的价格是18万多法郎，不过杰罗姆只要了罗南15万。
算上之前的那5万5，罗南一共在杰罗姆这里买了20万5千法郎的设备。
“之后你需要改造一间自然控温室，再买1-2套去梗压榨机、2-3台手动灌装机、3套封蜡工具和一套消毒设备.差不多够了。”杰罗姆贴心的对罗南说，“我帮你找购买渠道。”
杰罗姆这里还有一套控温设备可以卖，不知为何没有算进去。
“那套控温设备不卖吗？”罗南记得杰罗姆说过，那套控温设备是最先进的。
杰罗姆哈哈笑了两声：
“我掉进了坑里，不就帮你排雷了？改造一间自然控温室足够，只要2万多你就别买那套十几万的设备了，我卖给其他人。”
不给罗南反应的时间，杰罗姆推着他离开设备间：
“好了，设备看完了，我们回去再聊聊，趁着我还没离开普罗旺斯，能帮你一点是一点。”
罗南是上午来的，但他在教皇新堡待了整整一天，吃完午饭又吃了晚饭.等到太阳西下还没有离开。
“你快看一看合同吧，别这个最主要的事情没有弄完。”罗南催促杰罗姆赶紧办正事。
杰罗姆今天的全部精力都放在了传授经验上，这份合同他看都没看一眼。
罗南觉得自己不是一般的幸运。
开餐厅时，有经验丰富的雅克先生帮他处理各种资质问题，还避开了许多常见的错误。
现在接触了比餐厅复杂了不知多少的酒庄，又有普罗旺斯最厉害的粉红酒庄老板‘倾囊相助’.设备比3折更便宜，经验不要钱的白送，缺的东西杰罗姆也会帮罗南找到既便宜又好的。
这搞得罗南完全不好意思和杰罗姆‘砍价’了。
在杰罗姆看合同时，罗南快速计算着现在手里的钱数。
如果80万经营费用不变，减去已经确认的20万5千设备款，那么还剩29万5000。
按照每套去梗压榨机5万法郎计算，再买两套是10万。
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