江澈和陈晚渔手牵着手，慢慢往家走去。夜幕已经完全降临，天空中繁星点点，像镶嵌在黑色天幕上的宝石，闪烁着迷人的光芒。乡间的夜晚格外宁静，偶尔传来几声犬吠，更增添了几分静谧的氛围。
回到院子里，阿嫲正坐在小凳子上，借着屋内的灯光，仔细地挑选着苹果，准备做苹果干。
看到他们回来，阿嫲笑着说道：“回来啦，东西买齐了没？”
江澈扬了扬手中的袋子，欢快地说道：“阿嫲，都买好啦，糖和盐都在这儿呢。”
说着把买来的糖和盐递给老人家，陈秀荷接过来看了一眼，满意地点点头，说道：“那就好，你们俩先坐会儿，阿嫲这就开始做苹果干。”
江澈和陈晚渔搬了两个小凳子，坐在老人家旁边，饶有兴致地看着她忙碌。
阿嫲先将苹果洗净，然后用锋利的小刀，熟练地将苹果切成均匀的薄片，那动作行云流水，仿佛在表演一场精彩的技艺展示。
江澈不禁赞叹道：“阿嫲，您这刀工太厉害了，切得又快又均匀。”
陈秀荷对着俩人笑了笑说道：“嗐，这有啥厉害的，做多了自然就熟练咯。你们年轻人啊，多学学，以后自己想吃就能做了。”
说着，老人家便开始耐心地教陈晚渔如何切苹果片，从握刀的姿势到切片的厚度，都讲解得十分细致。
陈晚渔学得很认真，眼睛紧紧盯着阿嫲的手，跟着一步一步地操作，江澈也在一旁认真地看着，时不时地提出一些问题，阿嫲都一一解答。
江澈和陈晚渔倆人看了一会儿便大致明白怎么弄了，于是便一起帮忙，三人一起把苹果洗净、去皮、切片，然后放在盐水里浸泡一会儿，再捞出来放入一个大盆中，撒上适量的糖和盐，然后轻轻地搅拌均匀，让每一片苹果都能充分吸收调料的味道，接着，几人找来几个竹筛，将拌好的苹果片均匀地铺在竹筛上。
阿嫲把苹果片均匀地铺在上面，撒上一些薄薄的一层糖，最后放进灶台架子上用炭火烤干。
陈晚渔在一旁认真地学着，江澈则时不时说点好玩的事情逗祖孙俩人开心，气氛十分温馨。
等第一批苹果干烤好的时候，整个屋子都弥漫着一股香甜的味道。陈晚渔迫不及待地拿起一片放进嘴里，满足地说道：“哇，好吃的！还是跟小时候的味道一样。”
江澈也拿起一片尝了尝，竖起大拇指说道：“阿嫲，这苹果干简直绝了，又香又甜又有嚼劲。”
阿嫲笑着说
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