他赶紧把自己摘出去，顺便又扎了二埋汰一刀。
二埋汰气得直翻白眼，想骂人又怕一分心又把干豆腐熏糊了，那憋屈劲儿，看得沈知霜都心疼了。
赶紧把二虎往怀里带了带，低声警告：“再瞎说晚上没肉吃！”
陈光阳看着二埋汰那副想发火又不得不憋着的苦瓜脸，再看看自己那唯恐天下不乱的二儿子。
心里觉得又好气又好笑。
他清了清嗓子，决定转移火力，也给二埋汰解解围：“三狗子，别光看热闹。让你撕的干豆腐条呢？拿过来，我看看撕得匀不匀。”
三狗子“哎”了一声，赶紧把旁边笸箩里一堆撕好的干豆腐条捧过来。
陈光阳捏起几根看了看，又扯了扯：“嗯，还行，宽窄差不多，没扯烂。这干豆腐底子不错，铁军点卤的手艺是越来越稳了。”
他随手拿起一根生干豆腐条，掰了一小块塞进旁边一直眼巴巴看着的小雀儿嘴里，“尝尝，豆香味儿足。”
小雀儿小口嚼着，眼睛弯成了月牙：“嗯！香！爹！”
“我也要！我也要！”二虎立刻忘了挤兑二埋汰，蹦跶着凑过来。
陈光阳也给他和大龙各掰了一小块。
二虎嚼了两下，小眉头却皱了起来：“嗯…是挺香，可没熏过的好吃！埋汰叔，你快点熏啊！我都等不及了！”
这催促里还带着点刚才“结下梁子”的小挑衅。
二埋汰这会儿正进入状态，全神贯注地跟手里的蒲扇较劲，努力模仿着陈光阳那“熬鹰”的巧劲儿，头也不抬地回了一句：
“急啥！好饭不怕晚！没听你爹说么，得‘焐’进去！”
陈光阳看他确实比刚才稳当多了，扇出的烟气也柔和均匀地包裹着豆腐条，微微点头。
他走到那锅依旧咕嘟着的卤汤旁，揭开木头锅盖，一股更浓郁的咸鲜酱香混合着香料味蒸腾而起。
他用筷子蘸了点卤汤，尝了尝咸淡，又看了看汤色和浓稠度。
“这卤汤是宝贝，越卤越香。下次用，添点水，补点料就成。”
他对二埋汰和三狗子说，“关键就在火候和料的配比，还有熏的功夫。
你俩这几天就啥也别干了，泡在这豆腐坊里，跟这锅汤、这盆火死磕！啥时候闭着眼睛都能闻出火候，摸准了这‘魂儿’，这买卖就成了！
到时候，别说烟钱、新褂子，给二虎买个金饭碗都够！”
他半开
…。。