解决了潜水教练的难题，林宇就和赵大勇兵分两路，赵大勇留在村里清点现有潜水设备，林宇则骑着摩托跑遍了周边的三个村子，挨家挨户打听愿意临时务工的劳力。
下海采收贝类是实打实的体力活，还要跟风浪、礁石打交道，危险性不小，给出的工钱虽比普通农活高出三成，但大多年轻力壮的小伙子不是在林宇的加工厂做工，就是跟着其他船队出海，要么就是自家有田有地忙不过来，愿意冒这个险的人寥寥无几。
林宇跑了整整两天，磨破了嘴皮子，才勉强从邻村招到九个愿意试试的汉子，再加上青山渔村本地两个没固定活计的年轻人，凑了十一个人。
潜水设备倒是不用操心，船队本就有十二套潜水设备，现在船队也不用，拿来用即可。
人手和设备勉强凑齐的当天下午，林宇就把人带到了码头旁的空地上，苏晴早已穿着潜水服等候在那里，身边放着检修好的设备和一块小黑板，黑板上用粉笔画着简易的海域礁石分布图。
“从今天起，我负责教你们潜水和采收的基本要领......”苏晴站在众人面前，语气严肃又认真，完全没了平时的娇俏，“先跟你们说清楚，下海不是闹着玩，不听指挥、违规操作，轻则伤筋动骨，重则可能丢了性命，不想干的现在可以走，一旦开始训练，就得绝对服从我的安排！”
十几个汉子你看我我看你，没人应声，眼里虽有几分忐忑，但更多的是想赚钱的笃定。
苏晴见状，开始讲解基础理论：“咱要采收的贝类在礁石区，水流比近海急，礁石缝隙多，首先要学会判断水流方向，避开暗涌；潜水时氧气瓶的阀门要握稳，时刻注意气压表，剩下三分之一氧气就得上浮，不能贪多；采收时用专用的小撬棍，别硬掰，不然会伤贝肉，也容易被礁石划伤……”
她一边说一边在黑板上标注重点，时不时拿起潜水设备演示穿戴要领，从面罩密封、氧气瓶固定到脚蹼使用，每一个细节都讲得明明白白。
理论讲完，就带着众人到浅水区实操，苏晴亲自示范，潜入水中演示如何在礁石间移动、如何精准找到贝类、如何安全采收，然后让众人一个个轮流尝试。
刚开始，不少人要么穿不好设备导致面罩漏水，要么在水里慌了神忘了换气，还有人被水下的礁石绊倒，闹了不少笑话。
苏晴耐心十足，谁出了问题就亲自下水指导，手把手纠正动作，嗓门喊得都有些沙哑，却依旧精神饱满。
林宇也没闲着，在岸边给
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