说这件事呢！”
“说实话，最开始的时候百姓对这种新作物确实持怀疑态度，毕竟关中几千年来一直种的是小麦或粟米之类的农作物，从未种过土豆和红薯。”
“他们担心这新作物种不好会影响一年的收成，不过臣派了大量的农官到各个村庄，给百姓们讲解土豆和红薯的种植方法和优点，还亲自示范种植。”
“因此大多数百姓还是接纳了这两种新作物，并且多少都种了一些。”
“眼下这两种作物快要成熟了，有些百姓因为家里缺粮，提前收了些，结果产量果然喜人，一亩地足足收了两千五百多斤。”
“这可比种小麦和粟米的产量高多了！”
“现在百姓们可高兴了，觉得这土豆和红薯简直就是救命的粮食，纷纷称赞陛下英明，给他们带来了这么好的作物。”
朱慈烺听到这话，满意地点了点头。
不过他也知道秦王这话肯定是有猫腻的，不过只要能普及土豆和红薯，朱慈烺其实也不在乎。
随后朱慈烺又问道：
“关中一带主要是用什么水源灌溉田地的？万一再出现旱灾会不会导致农作物无法生长？”
“这新作物虽然耐寒耐旱，但要是天气太干旱也未必扛得住。”
“这可是关系到百姓们能否吃饱饭的大问题，必须得重视起来。”
秦王赶忙收起了笑容，然后一本正经的解释道：
“这点殿下尽管放心，虽然陕西连年大旱，但这种大旱一般只持续在陕北一带，关中平原虽然也会遭遇干旱，但总体来说还过得去，不至于种不了粮食。”
“最主要的原因是关中平原有渭河和黑河，这两条河流可以灌溉周围数十万亩土地。”
“除此之外，还有泾河、洛河以及郑国渠，也可以灌溉上百万亩土地，因此关中平原的旱灾相对较轻。”
“再加上土豆和红薯的推广，臣敢说，今年百姓们多少都能吃饱饭，不会再像以前那样饿肚子了。”
听着秦王的解释，朱慈烺暗自松了口气。
看来陕西的情况要比河南好得多，毕竟河南一带可没什么可以用来灌溉的河流，只有黄河以及黄河分出来的几条支流。
但是自古以来，治理黄河都是一项艰巨的工程，那黄河水势汹涌，泥沙含量大，稍有不慎就会决堤改道，给百姓们带来巨大的灾难。
再加上明末朝廷财政困难，已经很久没有治理黄河了，导致黄河水患越来
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